中新網(wǎng)上海5月1日電 (張踐 冀江彤)近日，四名在上海上學(xué)的新疆籍大三學(xué)生合伙開(kāi)了一家新疆餐館，在奉賢大學(xué)城火了，來(lái)此用餐的學(xué)生和當(dāng)?shù)鼐用窠j(luò)繹不絕。餐館合伙人之一的阿布都西庫(kù)爾介紹說(shuō)，在不影響學(xué)業(yè)的情況下，他們四人開(kāi)餐館已有半年之久，目前還雇了五名新疆籍員工，每天一到飯點(diǎn)都忙得不亦樂(lè)乎。此外，他們開(kāi)餐館還獲得了學(xué)校以及家長(zhǎng)的支持和鼓勵(lì)。阿布都西庫(kù)爾表示，學(xué)校在創(chuàng)業(yè)方面有各種指導(dǎo)，也經(jīng)常有老師組織的社團(tuán)活動(dòng)來(lái)此舉辦。家里也是挺認(rèn)可的，希望他們?cè)谀贻p的時(shí)候，多做一些事兒，多積累一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)。

凱賽爾在門(mén)口給客人行“洗手禮” 張踐 攝

　　不過(guò)，阿布都西庫(kù)爾坦言，餐館剛開(kāi)的時(shí)候四人遇到過(guò)不少問(wèn)題。在獲得家里啟動(dòng)資金支持后，為了節(jié)約開(kāi)銷(xiāo)，餐館的裝修都是他們四人張羅著干。而一到晚上客人多的時(shí)候，四人都要親“上陣”，為此還鬧了不少矛盾。起初，忙起來(lái)的時(shí)候，經(jīng)常抱怨你沒(méi)干我干多了，但后來(lái)也都習(xí)慣了，有快樂(lè)一起分享，有困難一起分擔(dān)，現(xiàn)在已經(jīng)開(kāi)始步上正軌了。另一名合伙人凱賽爾介紹說(shuō)，目前每天的營(yíng)業(yè)額在5000元(人民幣，下同)左右，一個(gè)月下來(lái)15萬(wàn)元左右的流水，除去成本開(kāi)銷(xiāo)利潤(rùn)還不錯(cuò)。由于場(chǎng)地不夠用，隔壁店面也已被他們給盤(pán)了下來(lái)。

　　隨著店面規(guī)模的不斷擴(kuò)大，生意越發(fā)紅火，凱賽爾高興地說(shuō)，目前來(lái)此消費(fèi)的群體中，大學(xué)生占到了60%-70%的比例。但他不希望被效仿，還是要以學(xué)業(yè)為重，具體情況也是因人而異。(完)