新海南客戶端、南海網(wǎng)、南國(guó)都市報(bào)6月8日訊(記者 蒙健)近日，海口龍華王憲瑤面包攤所銷(xiāo)售的油條，被查出油條鋁的殘留量不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求，涉嫌生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)食品罪，案件已被有關(guān)部門(mén)移交公安機(jī)關(guān)依法處理。

　　據(jù)介紹，今年3月，海南省食品藥品檢驗(yàn)所抽檢人員對(duì)海口龍華王憲瑤面包攤的油條進(jìn)行監(jiān)督抽檢。抽檢報(bào)告顯示，該面包攤經(jīng)營(yíng)的20210324批次的油條經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))項(xiàng)目不符合GB2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)≤100，實(shí)測(cè)值378，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。隨后，執(zhí)法人員對(duì)該面包攤的鋪面進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)抽檢不合格的20210324批次的油條，該攤位現(xiàn)場(chǎng)無(wú)法提供相關(guān)的購(gòu)進(jìn)臺(tái)賬記錄和購(gòu)進(jìn)單據(jù)。

　　經(jīng)執(zhí)法人員調(diào)查，該攤位經(jīng)營(yíng)不合格的20210324批次的油條，是3月24日從海口市龍華區(qū)海墾街道海墾集貿(mào)市場(chǎng)的門(mén)口流動(dòng)攤販采購(gòu)，采購(gòu)時(shí)沒(méi)有向攤販索取經(jīng)營(yíng)者的身份信息以及采購(gòu)單據(jù)，未簽訂合作協(xié)議，以及未索取該油條攤販的相關(guān)資質(zhì)證件、合格檢驗(yàn)報(bào)告，總共購(gòu)進(jìn)該批次油條50根。

　　執(zhí)法人員遂向該攤位下達(dá)《責(zé)令改正通知書(shū)》，要求停止購(gòu)進(jìn)和銷(xiāo)售不合格批次的油條、并發(fā)布召回公告。該面包攤發(fā)布召回不合格油條的公告，但截至5月12日沒(méi)有顧客退回上述不合格產(chǎn)品。