記者 郭萃
“蔬菜價格實(shí)惠、品種豐富、供應(yīng)穩(wěn)定，我再也不用為節(jié)假日、極端天氣時買不到菜而發(fā)愁了�！闭勂鸾陙碓诤？谫I菜的體驗(yàn)，市民李冬玲直言變化很大。
李冬玲對海南日報記者說，以前每到蔬菜供應(yīng)較為緊張的節(jié)點(diǎn)，自己都會一次性買很多菜放冰箱里囤著，“現(xiàn)在蔬菜量足價穩(wěn)，我沒有了顧慮，每次少買點(diǎn)，吃著更新鮮�！�
“菜籃子”一頭連著城鄉(xiāng)居民的餐桌，一頭連著農(nóng)民的“錢袋子”，一直是�？谑形姓攸c(diǎn)關(guān)注的工作。近年來，�？谑薪y(tǒng)籌抓好“菜籃子”種養(yǎng)生產(chǎn)、暢通調(diào)運(yùn)渠道、優(yōu)化銷售網(wǎng)絡(luò)、強(qiáng)化監(jiān)管監(jiān)測、完善調(diào)控機(jī)制，基本實(shí)現(xiàn)了市場供應(yīng)充足、價格平穩(wěn)、秩序規(guī)范的目標(biāo)。
據(jù)監(jiān)測，今年7月，�？谑小�15+7”種蔬菜均價3.14元/斤，2月至7月累計(jì)均價3.76元/斤，比去年均價降低0.24元/斤，蔬菜價格呈現(xiàn)穩(wěn)中有降的良好態(tài)勢；蔬菜自給率達(dá)77.58%，平價蔬菜市場份額占比10.09%。
生產(chǎn)
擴(kuò)大蔬菜產(chǎn)能，提升自給水平
8月22日一大早，在�？谑忻捞m區(qū)靈山鎮(zhèn)群山村黑山村民小組的菜地里，來自廣西的菜農(nóng)韋貴平正推著小型微耕機(jī)來回翻土。
“這里原來是一片撂荒地，現(xiàn)在已經(jīng)重新種上了蔬菜�！表f貴平指著菜地說道，“你看，這些空心菜、上海青、白菜再過幾天就可以上市了�！�
為從“源頭”發(fā)力擴(kuò)大產(chǎn)能，提升蔬菜生產(chǎn)自給率，�？谑型ㄟ^新建蔬菜大棚、發(fā)放蔬菜種植補(bǔ)貼、落實(shí)蔬菜價格指數(shù)保險、加強(qiáng)蔬菜產(chǎn)銷對接等措施，提高了生產(chǎn)主體種植蔬菜的積極性，也進(jìn)一步提升了常年蔬菜基地建設(shè)水平。
根據(jù)2021年常年蔬菜基地建設(shè)實(shí)施方案，今年海口將新建經(jīng)濟(jì)實(shí)用型大棚5000畝，使�？谑卟舜笈锩娣e達(dá)到1萬畝以上；推進(jìn)2萬畝高質(zhì)高效“菜籃子”標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)，實(shí)現(xiàn)常年蔬菜基地面積穩(wěn)定在5萬畝以上，種植率達(dá)到70%以上，全年蔬菜自給率達(dá)到70%以上，夏秋季葉菜自給率達(dá)到55%以上。
此外，�？谶�將對種植率、產(chǎn)量、質(zhì)量安全達(dá)到相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的常年蔬菜基地進(jìn)行年度績效獎勵，每畝獎勵600元至1200元不等。
“在�？诜N菜，政府給的補(bǔ)貼多，這大大調(diào)動了大家的種植積極性。同時，補(bǔ)貼也引導(dǎo)大家精耕細(xì)作，種出受市場歡迎的優(yōu)質(zhì)蔬菜。”韋貴平說道。
供應(yīng)
創(chuàng)新銷售模式，降低流通成本
8月23日8時許，李冬玲來到�？陬^鋪農(nóng)貿(mào)市場，穿梭在不同的攤位前，仔細(xì)選購著琳瑯滿目的蔬菜。
一顆西蘭花、兩根茄子、一把臨高空心菜、小半個南瓜、一小袋長流小白菜……不一會，李冬玲便挑好了心儀的瓜菜。隨后，她又分別在海鮮區(qū)、肉類區(qū)買了些新鮮魚頭和豬肉，拎著滿滿的“戰(zhàn)利品”踏上了回家路。
對“宅家”一族，買菜也并不麻煩。“今天一早就接到了‘龍華菜管家’配送人員的電話，昨晚下單買的菜，今早就能送到家門口，非常方便�！焙？谑忻顸S婷婷告訴記者，有時候即便臨時需要買點(diǎn)菜，只需要輕點(diǎn)手機(jī)、打開線上平臺，不到一個小時，菜品就能送到家門口。
今年以來，�？谔剿魍七M(jìn)平價菜點(diǎn)對點(diǎn)配送進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場專項(xiàng)工作，切實(shí)減少流通環(huán)節(jié)，降低流通成本�！拔覀冞x取了�？谛阌⑿〗质袌�、港豐農(nóng)貿(mào)市場、五源河農(nóng)貿(mào)市場、北勝農(nóng)貿(mào)市場作為試點(diǎn)，銷售轄區(qū)內(nèi)蔬菜基地直供菜�！焙？谑蟹�(wěn)價辦相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，�？谶�積極組織商超、互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)等在市菜籃子江楠市場設(shè)立采購點(diǎn)位，打造全品類一站式批發(fā)市場。
同時，�？谥С志〇|、美團(tuán)、滴滴、“小菜一籃”等互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)規(guī)范發(fā)展社區(qū)團(tuán)購，推進(jìn)智能生鮮柜進(jìn)小區(qū)，不斷豐富蔬菜流通新業(yè)態(tài)，促進(jìn)市場良性競爭。
數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，�？谑胁嘶@子集團(tuán)末端銷售網(wǎng)點(diǎn)增加到252個。其中，通過構(gòu)建“直營門店+農(nóng)貿(mào)攤位+合作加盟+超市專柜+電商+食堂”的銷售網(wǎng)絡(luò)，采取直供商超的模式在海口35個旺佳旺超市和百方購物中心設(shè)立了平價菜專柜，成功運(yùn)營30個京東菜站。
管理
加強(qiáng)價格調(diào)控，強(qiáng)化市場監(jiān)管
8月23日下午，走進(jìn)白龍農(nóng)貿(mào)市場，門口的“蔬菜價格承諾”公告格外醒目，讓市民特別關(guān)注的內(nèi)容是：“芹菜、上海青等22種蔬菜，在進(jìn)貨價的基礎(chǔ)上每斤加價不超過1.5元銷售�！�
作為全市首家實(shí)施“蔬菜價格承諾制”的市場，白龍農(nóng)貿(mào)市場探索推進(jìn)公益性農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)，市場內(nèi)純銷售生鮮蔬菜的66戶經(jīng)營者簽訂《承諾書》，經(jīng)過4個多月的運(yùn)行，既保障了攤主的合理利潤，也讓群眾買菜更安心，實(shí)現(xiàn)保障供應(yīng)、穩(wěn)定市場價格。
“雖然利潤空間小了，但我們都很認(rèn)可政府的做法，也很配合政府制定的這項(xiàng)政策�！睌傊鞅R智青說道。
而這一做法也讓市民買菜更實(shí)惠，“政府實(shí)行價格承諾制，每一種葉菜都明碼標(biāo)價，不僅價格便宜，我們買得也更放心�！笔忻裢跖空f道。
此外，�？诩訌�(qiáng)價格調(diào)控，強(qiáng)化市場監(jiān)管，對于違背公開價格承諾、哄抬物價等價格違法行為，依法嚴(yán)肅予以查處，并依規(guī)進(jìn)行行政處罰。
“下一步，我們將謀劃重塑蔬菜供銷體系、完善蔬菜流通配送體系，積極引進(jìn)蔬菜市場流通主體，減少中間流通環(huán)節(jié)，優(yōu)化蔬菜流通配送體系，擴(kuò)大平價菜銷售份額�！焙？谑蟹�(wěn)價辦相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，�？谶�將推進(jìn)蔬菜銷售保險試點(diǎn)工作，加快推廣使用追溯電子秤，將帶有支付結(jié)算功能的追溯秤在全市農(nóng)貿(mào)市場部署，完成直采數(shù)據(jù)上傳、保險金發(fā)放等業(yè)務(wù)，實(shí)現(xiàn)商戶經(jīng)營過程監(jiān)管和交易數(shù)據(jù)精準(zhǔn)、安全、穩(wěn)定、實(shí)時上傳。
(海南日報�？�8月23日訊)
