新海南客戶端、南海網(wǎng)、南國都市報12月6日消息(記者 蒙健)因制作糖果過程中添加的碘鹽超過了原配方的投放量，致使生產(chǎn)銷售的特濃椰子糖鈉含量超標，近日，海口椰蜜食品有限公司因生產(chǎn)經(jīng)營不合格的特濃椰子糖，被依法予以處罰款6000元。
據(jù)介紹，根據(jù)廣東省抽檢結(jié)果顯示，�？谝凼称酚邢薰旧a(chǎn)經(jīng)營的特濃椰子糖(生產(chǎn)日期：2021年3月6日；規(guī)格：670g/包)經(jīng)抽檢，鈉含量超標。10月19日，�？谑惺袌霰O(jiān)督管理局啟動不合格食品的核查處置，向�？谝凼称酚邢薰舅瓦_檢驗報告，并開展現(xiàn)場調(diào)查。
經(jīng)調(diào)查，今年3月6日，海口椰蜜食品有限公司共生產(chǎn)不合格特濃椰子糖(規(guī)格：670g/包)50箱(12包/箱)，全部銷售至�？趯汎欂涍\公司，貨值金額共計4200元，違法所得共計600元。
�？谝凼称酚邢薰窘�(jīng)排查問題原因，認為出現(xiàn)鈉含量超過標示值的原因是在制作糖果過程中添加的碘鹽超過了原配方的投放量�，F(xiàn)將原配方中每500斤糖果添加500克碘鹽更改為500斤糖果添加350克碘鹽，并將更改配方后生產(chǎn)的特濃椰子糖送至東莞市華測檢測認證有限公司進行檢測，鈉含量檢測結(jié)果為74.3mg/100g，檢測結(jié)果符合GB28050-2011《食品安全國家標準 預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》要求。
執(zhí)法人員要求�？谝凼称酚邢薰緦Σ缓细袷称愤M行召回，發(fā)布召回公告，召回數(shù)量為零。該公司因生產(chǎn)經(jīng)營與其標簽內(nèi)容不符的食品的行為，涉嫌違反了我國《食品安全法》的相關規(guī)定，近日，�？谑惺袌霰O(jiān)督管理局依法對該公司予以罰款6000元，并沒收違法所得600元。
