新海南客戶端、南海網(wǎng)、南國(guó)都市報(bào)1月5日消息(記者 蒙健)因在生產(chǎn)過(guò)程中沒(méi)有嚴(yán)格按配方計(jì)算投放量，導(dǎo)致產(chǎn)品苯甲酸及其鈉鹽超標(biāo)，近日，�？谛阌⒀┓质卟思庸�廠被依法予以處罰款10000元。

　　據(jù)介紹，根據(jù)抽檢結(jié)果顯示，�？谛阌⒀┓质卟思庸�廠生產(chǎn)批次為20210811的榨菜王，苯甲酸及其鈉鹽項(xiàng)目不符合標(biāo)準(zhǔn)。記者了解到，苯甲酸及其鈉鹽是食品工業(yè)中常見(jiàn)的一種防腐劑，對(duì)霉菌、酵母和細(xì)菌有較好的抑制作用。長(zhǎng)期食用苯甲酸及其鈉鹽超標(biāo)的食品，可能會(huì)對(duì)健康造成一定影響。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760—2014)中規(guī)定，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))在腌漬的蔬菜中最大使用量為1.0g/kg。

　　2021年10月28日，�？谑惺袌�(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員啟動(dòng)不合格食品的核查處置，及時(shí)向該加工廠送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告，并開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查。經(jīng)查，�？谛阌⒀┓质卟思庸�廠生產(chǎn)20210811批次的榨菜王10箱，銷售至海玻市場(chǎng)5箱，銷售至瓊山江明糧油店5箱。

　　執(zhí)法人員要求該公司對(duì)不合格食品進(jìn)行召回，發(fā)布召回公告。召回?cái)?shù)量為2箱，召回的產(chǎn)品企業(yè)已作無(wú)害化銷毀處理，執(zhí)法人員要求當(dāng)事人立即排查產(chǎn)品不合格的原因，并立即整改。經(jīng)該公司排查問(wèn)題原因，是由于工人沒(méi)有嚴(yán)格按配方計(jì)算苯甲酸鈉的投放量，導(dǎo)致產(chǎn)品苯甲酸及其鈉鹽超標(biāo)。

　　海口秀英雪分蔬菜加工廠生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超限量使用食品添加劑的榨菜王的行為，涉嫌違反了我國(guó)《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定。對(duì)此，海口市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)該加工廠予以罰款10000元，并沒(méi)收違法所得22.4元。