吃文昌雞，掛燈籠，貼春聯(lián)，外國人在海南感受中國春節(jié)
特殊的體驗 幸福的新春
■ 本報記者 邱江華 實習(xí)生 裴洪
“掛上紅燈籠，希望新的一年紅紅火火！”1月31日，除夕，下午6時，來自馬來西亞的韋麗莎邀請幾位朋友來到位于海口的家中。他們一同給屋里掛上紅燈籠貼上春聯(lián)，然后做了一桌子家鄉(xiāng)菜和中國菜，準(zhǔn)備在歡聚中迎接中國農(nóng)歷虎年的到來。
在飯桌上，最顯眼的莫過于擺在正中央的文昌雞。韋麗莎告訴海南日報記者，她來�？谝呀�(jīng)3年了，正在經(jīng)營一家西餐廳�！拔覑勖朗常绕湎矚g文昌雞！”
韋麗莎說，馬來西亞也有過春節(jié)的傳統(tǒng)，家人們會聚在一起吃飯、聊天、放煙花，感受過年的氣氛。所以來海南后，雖然處在異國他鄉(xiāng)，但她一點也不覺得陌生�！霸诤Ｄ线^年，人們還會看瓊劇、吃齋菜煲，讓我大開眼界，過年的氛圍真濃厚！”
同樣喜歡吃文昌雞的還有海南大學(xué)企業(yè)管理專業(yè)碩士研究生王明晴，她來自尼日利亞，今年是她在海南度過的第6個春節(jié)。“每年春節(jié)，我最期待的就是中國美食�！蓖趺髑缧Φ溃瑸榱撕煤酶惺苤袊鴤鹘y(tǒng)節(jié)日的熱鬧氛圍，今年她不僅參加了學(xué)校組織開展的留校學(xué)生新春團圓聯(lián)歡活動，還和朋友相約去�？隍T樓老街，買年貨，賞花燈。
“在海南過春節(jié)，是一種特殊的體驗，讓我更加了解中國文化、海南民俗�！眮碜约蛹{的金斯福深諳入鄉(xiāng)隨俗的道理。前幾天，他與朋友在海口國際人才之家參加了新春聯(lián)歡活動，一起學(xué)習(xí)包餃子、寫“�！弊�，感受濃濃的中國年味。
俄羅斯姑娘嘉怡也參加了在海口國際人才之家舉辦的新春聯(lián)歡活動，她現(xiàn)在是海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的一名項目管理員，來海南近10年了。“在俄羅斯，我們也有餃子，但形狀和中國的餃子不一樣，餡料是豬肉或牛肉，再加上洋蔥、鹽和黑胡椒。”嘉怡說，中國的餃子，她最喜歡吃韭菜肉餡和韭菜雞蛋餡。
“準(zhǔn)備休息幾天，就繼續(xù)開業(yè)做生意�！闭劶霸趺炊冗^春節(jié)假期，韋麗莎直言，海南旅游消費火熱，每逢節(jié)日是餐廳最忙的時候�！按汗�(jié)會收到不少客人的祝福，大家說著新春快樂、恭喜發(fā)財，歡樂喜慶�！表f麗莎認(rèn)為中國春節(jié)充滿了人情味，“忙碌，但是感覺很幸福�！�
金斯福2017年來海南師范大學(xué)讀書后就愛上了海南，如今他在�？趶�(fù)興城注冊成立了一家貿(mào)易公司，準(zhǔn)備在海南扎根。
“我喜歡海南得天獨厚的自然環(huán)境，也看好海南自貿(mào)港的發(fā)展前景。”金斯福說，“在新的一年里，我祝福海南自貿(mào)港發(fā)展得越來越好，‘虎虎生威’！”
(本報�？�1月31日訊)
