【環(huán)球時報綜合報道】由于成本飆升,英國近一半炸魚薯條店可能關(guān)閉。據(jù)英國《太陽報》25日報道,英國政府?dāng)?shù)據(jù)顯示,多達5000家炸魚薯條店老板面臨沉重的關(guān)稅和飆升的原材料價格問題。這些壓力意味著一頓炸魚薯條的平均價格可能會從8.5英鎊漲到11.5英鎊。
報道稱,最近的一波壓力產(chǎn)生于上周。英國政府宣布,從7月19日起對從俄羅斯進口的白魚征收35%的關(guān)稅,以制裁俄羅斯,而英國進口白魚中約有1/3來自俄羅斯。英國炸魚薯條聯(lián)合會成員安德魯·克魯克說:“這些額外的關(guān)稅將把成千上萬的商店推到邊緣!
做炸魚薯條往往使用鱈魚、白魚、黑線鱈。白魚成本的上升可能會給其他品種的魚肉供應(yīng)商帶來“機會”。英國漁民組織聯(lián)合會首席執(zhí)行官巴里·迪斯說:“成本會上升——但有很大機會增加北海的捕撈量,比如黑線鱈和鱈魚!币晃徽l(fā)言人表示:“我們知道炸魚薯條深受英國人喜愛,我們正在與業(yè)界密切合作,以減輕這些制裁可能對英國企業(yè)造成的影響。”(江雪)