記者 黃媛艷

　　“第一茬豬肚菇除了部分散賣外，還有收購(gòu)商以每斤25元的價(jià)格采收。在上個(gè)星期，我們還以每斤10元的價(jià)格賣了秀珍菇，供不應(yīng)求�！�3月31日，三亞市崖州區(qū)城東村黨委書記、村委會(huì)主任陳紀(jì)衛(wèi)給海南日?qǐng)?bào)記者報(bào)喜。

　　城東村是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)種植村，以前大部分村民以種植冬季瓜菜為主，產(chǎn)業(yè)單一、抗風(fēng)險(xiǎn)性弱。這種情況在2021年有了改觀。當(dāng)年，崖州區(qū)“博士村長(zhǎng)”熊國(guó)如團(tuán)隊(duì)進(jìn)村，帶來了食用菌種植項(xiàng)目，為村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展和村民增收帶來新“錢”景。

　　城東村村民黃河進(jìn)扭開大棚內(nèi)的霧化系統(tǒng)開關(guān)，水霧瞬間彌漫開來，仿佛給豬肚菇披上一層薄紗。走進(jìn)大棚，黃河進(jìn)仔細(xì)查看棚內(nèi)5個(gè)溫濕儀的數(shù)據(jù)，向記者解釋道：“必須保證25攝氏度左右的溫度和80%左右的濕度才能出好菇�！�

　　“我現(xiàn)在既是豆農(nóng)也是菇農(nóng)�！秉S河進(jìn)笑著介紹自己的“新身份”。家中13畝豆角是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，此外，每月管理菇棚還有6000元工資。他學(xué)到技術(shù)后夏季在自己家也種一茬蘑菇，再賺一筆。

　　“我們篩選出幾個(gè)適合在三亞種植的耐高溫型品種，例如豬肚菇一年可種植三季，一季可采收兩至三茬，一畝利潤(rùn)至少有10萬(wàn)元。豬肚菇保鮮時(shí)間長(zhǎng)，且目前國(guó)內(nèi)產(chǎn)量不大，夏季出菇對(duì)解決食用菌生產(chǎn)淡季、調(diào)節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)和促進(jìn)當(dāng)?shù)匕傩障募驹鍪站哂兄匾�意義�！毙車�(guó)如是中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶生物技術(shù)研究所副研究員，他透露，該團(tuán)隊(duì)依托研究所創(chuàng)建的食用菌生態(tài)循環(huán)模式和食用菌科研成果，因地制宜在城東村開展食用菌試種。

　　看到家門口試種的秀珍菇、豬肚菇產(chǎn)量高、效益好、見效快，陳紀(jì)衛(wèi)動(dòng)心了，“我們看好這個(gè)項(xiàng)目，今年村里將用好‘博士村長(zhǎng)’資源，擴(kuò)大種植規(guī)模，把‘不與人爭(zhēng)糧、不與糧爭(zhēng)地、不與地爭(zhēng)肥、不與農(nóng)爭(zhēng)時(shí)、不與其他產(chǎn)業(yè)爭(zhēng)資源’的食用菌項(xiàng)目發(fā)展起來�！�

　　探索在崖州區(qū)發(fā)展食用菌項(xiàng)目，熊國(guó)如心里還有一筆環(huán)保賬�！昂Ｄ限r(nóng)作物秸稈資源豐富，每年果樹修剪的廢棄枝丫和冬季瓜菜、水稻的廢棄藤蔓、秸稈等，都可以變廢為寶，作為食用菌的栽培基質(zhì)和原料，有效減少秸稈焚燒帶來的生態(tài)影響，以及秸稈清運(yùn)壓力。而菌包內(nèi)殘?jiān)�可作為肥料歸田，是改良土壤的有機(jī)肥。”熊國(guó)如說。

　　“崖州區(qū)持續(xù)推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)，農(nóng)業(yè)是區(qū)里的支柱產(chǎn)業(yè)，理應(yīng)在農(nóng)業(yè)上爭(zhēng)取呈現(xiàn)亮點(diǎn)。區(qū)里將策劃實(shí)施秸稈回收利用和畜禽糞污收集處理有機(jī)肥料加工項(xiàng)目，力爭(zhēng)既解決環(huán)境污染治理難題，又增加百姓收入�！毖轮輩^(qū)委書記樊木表示。

　　順著黑色地膜鋪就的小道，黃河進(jìn)猶如看護(hù)自家孩子般，彎著腰一行行仔細(xì)巡檢長(zhǎng)勢(shì)喜人的豬肚菇，小心翼翼地將一株株達(dá)到采收標(biāo)準(zhǔn)的蘑菇及時(shí)采摘。(本報(bào)三亞3月31日電)