南海網(wǎng)6月4日消息(記者 蘇桂除)檳榔上結(jié)出葡萄?不,那叫巴西莓,因長得像檳榔被誤叫,它是同緯度上的一種熱帶優(yōu)異水果。近日,在海南瓊海世界熱帶水果之窗引種試種成功的巴西莓成熟啦。
巴西莓在海南瓊海引種試種成功。記者蘇桂除攝
巴西莓(Acai Berry),又稱阿薩伊果,屬于棕櫚科阿薩伊棕櫚樹的果實,原產(chǎn)于中美洲和南美洲。它的樹形筆直細長,類似檳榔,種植4至5年即可結(jié)果;ㄩ_棕色與紫色,果實未成熟時呈綠色,成熟之后轉(zhuǎn)為紫黑色?崴破咸、嘉寶果。果肉吃起來有藍莓和巧克力的味道,因富含纖維素、多酚類物質(zhì)、礦物質(zhì)、不飽和脂肪,同時又具有超強的抗氧化性,在巴西被稱為“生命之果”。其具有豐富的營養(yǎng)價值,已成為健康飲食領(lǐng)域的明星食材,備受年輕人和健康人士的青睞,在國外被廣泛應(yīng)用于各種健康飲品、沙拉和甜點中,市場前景十分廣闊。
巴西莓成熟后的果實及果肉。記者蘇桂除攝
海南瓊海世界熱帶水果之窗負責(zé)人介紹,2018年該基地引進巴西莓開始種植,今年第二次開花,第一次結(jié)果成功。
巴西莓引種試種成功。記者蘇桂除攝