這片“�！保o文旅大餐加點“鹽”
■ 海南日報全媒體記者 劉曉惠
如果你是一粒鹽，一粒來自海南樂東鶯歌海的鹽，那你的使命絕不只是餐桌上的調(diào)味劑，你的“鹽生”將有百般精彩的可能。
7月4日，海南日報記者跟隨由省旅游和文化廣電體育廳主辦的“發(fā)現(xiàn)海南大不同”活動采風(fēng)組來到樂東黎族自治縣鶯歌海鎮(zhèn)，“品嘗”到加了“鹽”的文旅體驗新味道。
晨光初起，走進鶯歌海鹽場，一塊塊鹽田整齊劃一，在陽光的照射下閃爍著光芒。鹽田中，鹽工正忙碌著，他們手持鹽耙，在鹽池里有序地攪動，雪白的鹽粒隨著鹽耙不停地翻滾、跳躍。不一會兒，鹽池里的鹽就被鋪整得薄厚均勻。這是制鹽的工序之一——“松鹽”。
這里的鹽田不僅是生產(chǎn)食鹽的重要基地，更是一道亮麗的風(fēng)景線，吸引著無數(shù)游客前來觀光。鶯歌海鹽場工作人員陳運沖介紹，鹽場專門拿出4個鹽池作為游客的體驗區(qū)。
戴上疍家帽，穿上水鞋，拿上鹽耙，走進鹽池……在鹽田中勞作，汗水浸濕了衣背，這樣沉浸式的體驗，讓游客們的旅程增添了一份難忘的樂趣。
“我們開發(fā)了許多文旅項目，有海鹽文化館、鹽之宿木屋民宿、時光隧道展示區(qū)、天空之鏡觀景區(qū)等，經(jīng)常接待研學(xué)團隊、團建活動。”陳運沖說。
2023年12月，海南環(huán)島旅游公路開通，原本已有名氣的鶯歌海鹽場由于緊鄰著環(huán)島旅游公路，變得更加火熱。
“環(huán)島旅游公路通車后，每逢節(jié)假日，鹽場里的車位都‘一位難求’，天空之境、文化館、小火車等點位前，都是打卡拍照的游人。”一直在鹽場生活、工作的陳運沖表示，以往很少見到這樣的盛況，環(huán)島旅游公路就像一個大磁場，給鹽場帶來更多人氣。
沿著環(huán)島旅游公路繼續(xù)前行，距離鶯歌海鹽場5公里處，是另一個人氣打卡點，鶯歌踏浪驛站。在這里，鹽有了更高級的文旅呈現(xiàn)形式。
白帆起航，船屋點點。從空中俯瞰鶯歌踏浪驛站，游客服務(wù)中心、船型屋民宿等景觀美得像一幅畫。
海南�？孛利愢l(xiāng)村建設(shè)有限公司項目總監(jiān)喬立華介紹，驛站以鹽文化、黎文化、漁文化為主題。驛站主體建筑外立面潔白簡約；正在建設(shè)中的銀山禮堂以鹽堆為靈感，用設(shè)計語言表達了鹽漸層析出結(jié)晶的過程。
老鹽牙膏、海鹽咖啡、“鹽之有理”文化衫、鹽主題太陽傘、“鹽值”冰箱貼……在鶯歌踏浪驛站鹽文化館，鹽變得更美味、更時尚。
“目前我們開發(fā)了100多個品類的鹽文化主題文創(chuàng)產(chǎn)品、餐飲產(chǎn)品�！斌A站鹽文化館工作人員徐陸南介紹，他們正在打造“南海有鹽”文創(chuàng)IP，還會陸續(xù)開發(fā)更多鹽主題商品。
依托環(huán)島旅游公路，鶯歌海鹽場等鹽文化老牌景點，鶯歌踏浪驛站等鹽文化新興項目，讓鶯歌海的鹽有了更豐富的滋味。
(本報抱由7月4日電)
