本報8月7日訊(記者黎越)在?,喝咖啡是不少人的生活習(xí)慣。在社區(qū)進行一次手沖咖啡活動,又會是怎樣的體驗?8月7日,龍華區(qū)海墾街道華墾社區(qū)黨群服務(wù)驛站內(nèi)飄出咖啡香味,一場主題為“浪漫七夕‘啡’比尋常”的咖啡品鑒交流活動在此舉行。
“咖啡豆是怎么被發(fā)現(xiàn)的?”“用法壓壺制作的咖啡和手沖咖啡風(fēng)味又有什么不同?”活動現(xiàn)場,咖啡師用生動形象的語言向大家介紹咖啡的有關(guān)知識,包括咖啡的起源、咖啡豆的種類、手沖咖啡的步驟等,讓居民了解咖啡文化。隨后,咖啡師開始演示手沖咖啡的制作流程。只見她手法嫻熟地折好濾紙、預(yù)熱杯子,注入熱水后,經(jīng)過5秒悶蒸,一杯香氣四溢的手沖咖啡便已做好。在咖啡師的引導(dǎo)下,大家舉起咖啡杯,先嗅咖啡的香味,然后細細品嘗,感受舌尖上的味道。
華墾社區(qū)黨群服務(wù)驛站工作人員張倫齊介紹,下一步,該黨群服務(wù)驛站將繼續(xù)開展豐富多彩的活動,不斷提升轄區(qū)群眾的幸福感、獲得感、安全感。