央廣網(wǎng)北京8月16日消息(記者 鄭潔怡)近日,一類名為“中藥冰淇淋”的新式甜品備受追捧,并相繼出現(xiàn)在上海、武漢、哈爾濱等城市的冰淇淋門(mén)店中,熱門(mén)口味如薄荷、煙熏烏梅、山楂等,常常一上線就賣斷貨。那么,中藥冰淇淋能起到養(yǎng)生效果嗎?中藥冰淇淋中添加的中藥成分是否安全?中藥冰淇淋適合哪些人群食用?針對(duì)以上問(wèn)題,中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)中心教授張啟明給出解答。
· 中藥冰淇淋能起到養(yǎng)生效果嗎?在冰淇淋中添加中藥成分是否安全?
專家表示,養(yǎng)生的說(shuō)法噱頭大于實(shí)際功效。冰淇淋本身屬于寒涼食品,過(guò)量食用可能會(huì)損傷脾胃,影響消化功能。即使添加了中藥成分,也難以完全抵消其寒涼屬性帶來(lái)的潛在危害。
· 中藥冰淇淋適合哪些人群食用?
專家提示,不同人的體質(zhì)和健康狀況不同,對(duì)中藥的反應(yīng)也各不相同。有些人可能對(duì)某些中藥成分感到不適應(yīng),食用后反而會(huì)引起身體不適。
對(duì)于脾胃虛寒的人來(lái)說(shuō),食用中藥冰淇淋可能會(huì)加重脾胃的負(fù)擔(dān),導(dǎo)致腹痛、腹瀉等癥狀;而對(duì)于體質(zhì)燥熱的人,適量食用可能影響不大。
總而言之,雖然中藥冰淇淋聽(tīng)起來(lái)頗具新意,然切不可盲目趨從。在“饞”中藥冰淇淋的同時(shí),一定要充分考慮自身的實(shí)際情況,包括健康狀況、過(guò)敏史、正在服用的藥物等,以免給身體帶來(lái)不必要的風(fēng)險(xiǎn)和損害。