■ 海南日?qǐng)?bào)全媒體記者 劉夢(mèng)曉
“再過十幾天，這批東星斑就能上市了�！�8月17日11時(shí)許，位于文昌市馮家灣現(xiàn)代化漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園(以下簡(jiǎn)稱文昌馮家灣產(chǎn)業(yè)園)的鯤誠(chéng)現(xiàn)代海水養(yǎng)殖創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園(以下簡(jiǎn)稱鯤誠(chéng)養(yǎng)殖園)車間里，負(fù)責(zé)人徐冠軍抓起餌料朝八角形的魚池撒去。霎時(shí)間，魚兒跳躍、池水翻涌、水花四濺。
鯤誠(chéng)養(yǎng)殖園入駐文昌馮家灣產(chǎn)業(yè)園一年有余，即將迎來第六批收獲。相比起傳統(tǒng)養(yǎng)殖，這樣的養(yǎng)殖效率讓徐冠軍直呼：“不敢想�！�
和“住在”車間里的東星斑為鄰的，還有“喝”著循環(huán)水的東風(fēng)螺、在恒溫池里“恣意游走”的南美白對(duì)蝦、享受著科技光照的海葡萄等十多種水產(chǎn)品，這些選育出來的優(yōu)良水產(chǎn)品正從文昌馮家灣產(chǎn)業(yè)園走向全國(guó)——甩掉過去粗放式養(yǎng)殖帶來的生態(tài)環(huán)境壓力，水產(chǎn)漁業(yè)在這里展現(xiàn)出現(xiàn)代化新面貌，昔日的“蝦苗谷”如今有了“水產(chǎn)硅谷”的稱號(hào)，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的同時(shí)，也讓發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力更為具象。
綠色轉(zhuǎn)型
養(yǎng)殖“上樓”效益攀升
不就是養(yǎng)東星斑嗎，是什么讓養(yǎng)殖老手徐冠軍“不敢想”？
答案就在車間里。
數(shù)千平方米的車間里，24口八角形魚池整齊排列，一條條肥美的東星斑在其中靈活地游動(dòng)。工作人員楊昌裕在進(jìn)入車間工作前，也是一名養(yǎng)殖戶。他注意到，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖更加粗放，受季節(jié)影響較大，病害也難以預(yù)防，東星斑魚苗成活率僅有六七成。
“但‘上樓’飼養(yǎng)的東星斑有了技術(shù)的加持，成活率高達(dá)95%，且養(yǎng)殖時(shí)間縮短一半，產(chǎn)量提高了3倍到5倍！”楊昌裕解釋，和傳統(tǒng)的露天養(yǎng)殖相比，車間養(yǎng)殖降低了臺(tái)風(fēng)、雨水對(duì)東星斑生長(zhǎng)的影響，利用專利技術(shù)模擬的深海養(yǎng)殖環(huán)境也更適合其生長(zhǎng)，且魚池水溫也可以保持恒溫�！吧瞽h(huán)境‘安逸’了，成活率自然就高了，經(jīng)濟(jì)效益當(dāng)然更高�！睏畈Ｕf。
從露天養(yǎng)殖到車間養(yǎng)殖，鯤誠(chéng)養(yǎng)殖園經(jīng)濟(jì)效益的提升是文昌馮家灣產(chǎn)業(yè)園產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的縮影。
得益于海南島東北部海灣的純凈海水和平穩(wěn)的海灣環(huán)境，馮家灣擁有豐富的漁業(yè)資源，吸引了不少蝦苗繁育企業(yè)的注意，被譽(yù)為海南的“蝦苗谷”，當(dāng)?shù)鼐用瘛坝蒙咂た诖b錢”的故事曾膾炙人口。不過“靠海吃海”的運(yùn)作模式過度使用海洋資源，使得生態(tài)環(huán)境遭到破壞，影響了養(yǎng)殖業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展，整治、轉(zhuǎn)型迫在眉睫。
如何既要環(huán)保，又要經(jīng)濟(jì)效益？文昌探索起綠色轉(zhuǎn)型新模式——在清退數(shù)千戶養(yǎng)殖戶的同時(shí)，利用沙港崀地區(qū)近7000畝國(guó)有土地蓋起了樓房。這些樓房，如今正是水產(chǎn)養(yǎng)殖的新陣地，已吸引51家企業(yè)和科研院所入駐，帶來項(xiàng)目54個(gè)，總投資額約76億元。
一棟棟水產(chǎn)養(yǎng)殖示范廠房拔地而起，越來越多的魚蝦螺成功“上樓”。文昌馮家灣產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)新的多層養(yǎng)殖模式不僅穩(wěn)定可靠，也讓同等面積的土地產(chǎn)出提高六成以上，養(yǎng)殖效益呈倍數(shù)放大，養(yǎng)殖的水產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量也更加有保證，實(shí)現(xiàn)了綠色轉(zhuǎn)型促進(jìn)漁業(yè)增產(chǎn)增效。
靠海吃海
用清水更要“還”清水
清澈的海水和車間里養(yǎng)殖的海產(chǎn)品有什么樣的關(guān)聯(lián)？在文昌馮家灣產(chǎn)業(yè)園海水取水泵站的泵房?jī)?nèi)，取水指令剛一發(fā)出，水泵就開始加壓提水，蓄水池內(nèi)很快就涌入清澈透亮的海水，繼而分流到各個(gè)需水項(xiàng)目上。
“園區(qū)已經(jīng)投產(chǎn)的養(yǎng)殖項(xiàng)目，以及參與‘上樓養(yǎng)殖’的養(yǎng)殖戶，全都用上了海水養(yǎng)殖�！蔽牟T家灣產(chǎn)業(yè)園管委會(huì)副主任林尤郁說，2023年5月通水的海水取水工程已經(jīng)成為園區(qū)養(yǎng)殖的用水來源，“統(tǒng)一取水、排水解決的最根本的問題，還是要防止近海養(yǎng)殖帶來的污染”。
據(jù)介紹，文昌馮家灣產(chǎn)業(yè)園海水取水工程從園區(qū)向海里鋪設(shè)了管道，統(tǒng)一從近海2公里、海平面以下9米的位置取水，以供整個(gè)園區(qū)的海水養(yǎng)殖使用。
在鯤誠(chéng)養(yǎng)殖園的養(yǎng)殖車間里，養(yǎng)殖尾水的處理過程一目了然：排出的尾水經(jīng)過第一層過濾，會(huì)濾除明顯的殘?jiān)�，繼而進(jìn)入裝有過濾網(wǎng)的水池內(nèi)進(jìn)一步處理。此后再經(jīng)過生物和微生物凈化，達(dá)到檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)的水才能從車間排出。
林尤郁說，養(yǎng)殖尾水一共經(jīng)過“養(yǎng)殖戶(養(yǎng)殖企業(yè))預(yù)處理+生態(tài)攔截溝渠+魚蝦貝藻凈化+固化微生物強(qiáng)化處理”四級(jí)凈化，達(dá)到海南省《水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水排放標(biāo)準(zhǔn)》一級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)后，才能經(jīng)周邊河道進(jìn)入海域。
目前，文昌馮家灣產(chǎn)業(yè)園海水取水工程已經(jīng)實(shí)現(xiàn)對(duì)園區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖用水的全面供給，進(jìn)一步助推園區(qū)朝著綠色、可持續(xù)的發(fā)展目標(biāo)前進(jìn)。
科技賦能
產(chǎn)業(yè)升級(jí)更有底氣
位于文昌馮家灣產(chǎn)業(yè)園的海南海王星水產(chǎn)科技有限公司(以下簡(jiǎn)稱海王星公司)養(yǎng)殖廠房?jī)?nèi)，十多個(gè)藍(lán)色海水養(yǎng)殖池整齊排列，數(shù)不清的石斑魚苗游弋其中。
“作為一家賣種苗為主的企業(yè)，怎樣提升出苗率一直是我們要克服的問題。如今經(jīng)過技術(shù)攻關(guān)，我們?nèi)〉昧诵峦黄啤！笨粗鴿M池的魚苗，該公司副總經(jīng)理鄭培說，技術(shù)突破使石斑魚苗不僅實(shí)現(xiàn)了全人工工廠化繁育，出苗率還提高了5倍。
種苗問題一直是石斑魚養(yǎng)殖行業(yè)的痛點(diǎn)，依照傳統(tǒng)露天養(yǎng)殖，平均出苗率不足10%�，F(xiàn)在，海王星公司已實(shí)現(xiàn)出苗率達(dá)到60%。
如何實(shí)現(xiàn)大幅提升？這讓海王星公司總經(jīng)理洪宜展想起公司入駐之初，曾因繁育技術(shù)不成熟，出現(xiàn)過第一、第二批種苗出苗率不理想的情況。
“當(dāng)時(shí)園區(qū)管委會(huì)工作人員主動(dòng)上門問需求，我們就把出苗難的問題跟他們說了，真給產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來了轉(zhuǎn)機(jī)�！焙橐苏够貞洠蓤@區(qū)管委會(huì)出面牽線，很快幫公司聯(lián)系上海南大學(xué)等院所展開合作，技術(shù)人員刻苦鉆研、突破技術(shù)難關(guān)后，第三批出苗率有了顯著提高，也促成了目前達(dá)到的成果。
而在信邦海洋生物科技有限公司的養(yǎng)殖場(chǎng)里，每一只種蝦都佩戴著一只專屬的橙色“眼環(huán)”，上面的條碼記錄著這只種蝦的基因測(cè)序報(bào)告。
“有的蝦長(zhǎng)得快，有的蝦抗病強(qiáng)，通過基因檢測(cè)，園區(qū)引進(jìn)科研機(jī)構(gòu)的科研人員能對(duì)每只蝦的‘天賦’了如指掌，再讓它們‘強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)姻’，優(yōu)選出青出于藍(lán)的后代�！痹摴卷�(xiàng)目經(jīng)理何強(qiáng)說，過去育一個(gè)良種需要六七年，現(xiàn)在隨著技術(shù)和設(shè)備的優(yōu)化升級(jí)，周期已經(jīng)縮短至兩年。
“科技正在賦能園區(qū)發(fā)展提質(zhì)增效，我們更要以技術(shù)創(chuàng)新推動(dòng)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展�！蔽牟懈笔虚L(zhǎng)韓亮表示，當(dāng)前文昌馮家灣產(chǎn)業(yè)園突出科技引領(lǐng)，正依托海南(文昌)漁業(yè)創(chuàng)新研究中心加快推動(dòng)“揭榜掛帥”項(xiàng)目成果轉(zhuǎn)化，服務(wù)生產(chǎn)主體發(fā)展，并加快建設(shè)智慧漁業(yè)平臺(tái)，全面提高漁業(yè)綜合生產(chǎn)力和園區(qū)經(jīng)營(yíng)管理效率，讓新質(zhì)生產(chǎn)力的發(fā)展成果落到實(shí)處。
(本報(bào)文城8月18日電)
原標(biāo)題：文昌馮家灣現(xiàn)代化漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園科創(chuàng)賦能綠色轉(zhuǎn)型 “上樓”耕海 打造海產(chǎn)“硅谷”
