中新網海南新聞5月28日電(張月和)5月28日，三亞市深入推進第八階段旅游地方標準海鮮餐飲企業(yè)實施落地評定工作培訓動員會舉行。60家海鮮餐飲企業(yè)報名實施星級評定，其中39家為復核海鮮餐飲企業(yè)，21家為新評定海鮮餐飲企業(yè)。

　　三亞市將嚴格依據《三亞市海鮮餐飲經營監(jiān)督管理辦法》《三亞市旅游標準化工作管理辦法》《三亞市旅游標準化工作獎勵暫行辦法》等相關管理及獎勵辦法，組織專業(yè)評定團隊，確保評定公平、公正、公開；后續(xù)開展系列針對性培訓，邀請行業(yè)專家深入解讀標準、分享經驗，助力企業(yè)提升綜合實力；建立常態(tài)化監(jiān)督機制，對已評定企業(yè)定期與不定期檢查，督促不達標企業(yè)及時整改，整改仍不合格者取消星級稱號；對符合標準的企業(yè)授予海鮮餐飲星級商家稱號，并在政策扶持、宣傳推廣等方面給予傾斜，激發(fā)企業(yè)參與標準化建設的積極性。

　　三亞旅游標準化建設在海鮮餐飲行業(yè)持續(xù)深入推進，先后制定推出《海鮮餐飲經營服務規(guī)范》《海鮮餐飲星級劃分與評定》《海鮮餐飲誠信經營管理評價規(guī)范》等系列旅游地方標準。截至目前，三亞超300家海鮮餐飲企業(yè)已參與標準實施落地工作，有力推動了行業(yè)的規(guī)范化發(fā)展。

　　2025年是三亞旅游服務質量提升年，旅游地方標準的實施落地對海鮮餐飲企業(yè)意義重大，不僅能有效規(guī)范市場秩序，杜絕缺斤短兩、欺客宰客等不良現象，保障市民游客放心、明白消費，還能激勵企業(yè)提升自身管理與服務水平，增強三亞旅游的市場競爭力。

　　三亞市旅文局行業(yè)監(jiān)督科科長梁其才表示，希望各企業(yè)深刻理解旅游地方標準實施落地對自身發(fā)展及三亞旅游的重要性，主動參與評定，對照標準找差距、補短板；堅持誠信經營，將“甩干海水賣海鮮”的理念貫穿經營始終，從食材采購、加工到服務，每個環(huán)節(jié)都做到規(guī)范、優(yōu)質；不斷汲取先進管理經驗與服務理念，結合自身特色創(chuàng)新發(fā)展，為游客提供特色化、品牌化、標準化的海鮮餐飲消費體驗。(完)