近日，文昌市公坡鎮(zhèn)公坡村委會北帶坑100畝公坡香米種植基地迎來收割期，金黃稻浪隨風起伏，勾勒出鄉(xiāng)村振興的美好圖景。 

　　當天收割的100畝水稻是海盛悅農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司于今年元旦播種下的公坡香米，憑借當?shù)鬲毺氐耐寥�、氣候條件以及公司科學的田間管理，成熟后的公坡香米顆粒飽滿、品質(zhì)上乘，米粒晶瑩剔透。

　　文昌市融媒體中心記者張晶晶：“我現(xiàn)在正在公坡村委會北帶坑的公坡香米種植基地，眼前百畝稻田金浪翻涌，沉甸甸的稻穗低垂，收割機穿梭其間，轟鳴聲與歡笑聲交織。今年元旦播種的公坡香米迎來豐收，收割后的稻谷將火速送往烘干場，經(jīng)加工后銷往各地。公坡香米品質(zhì)上乘，豐收的熱鬧景象令人振奮！”

　　收割現(xiàn)場一片繁忙，三臺收割機穿梭于金黃的稻田之間，切割、脫粒、粉碎秸稈等工序一氣呵成，稻穗卷入機器后，金燦燦的稻谷從出糧口傾瀉而下，裝入運糧車。

　　種植戶符績吉：“今天，我們是8點半開始收割，下午2點之前可以收完，收完稻谷我們就第一時間送到那個烘干廠加工，我們爭取最快的速度把公坡香米投放市場，讓消費者及時吃到我們優(yōu)質(zhì)的公坡香米�！�

　　為保障香米品質(zhì)，收割后的稻谷將被迅速運往烘干場。在烘干場內(nèi)，經(jīng)過專業(yè)烘干處理，稻谷的水分得到精準控制，隨后進行脫殼、打米、篩選、打包等一系列工序，確保每一粒香米都能以最佳狀態(tài)進入市場。

　　文昌海盛悅農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司常務副總經(jīng)理傅后全：“我們公坡香米從5月份開始進入收割季，每一天我們收割的規(guī)模大概是100畝，為了保證給我們的消費者和客戶最佳的品質(zhì)，從田間地頭的收割，我們嚴格把控標準和質(zhì)量，從田間收回到我們的烘干廠，整個流程的時間不能超過5個小時，而且掌控這個天氣的條件都特別好，這樣才能保證稻谷的品質(zhì)。那么稻谷回到烘干廠后，經(jīng)過18個小時的烘干，在低溫的條件下，保證整個稻米的最佳胚芽的基因。烘干好以后，我們再經(jīng)過轉(zhuǎn)倉，經(jīng)過大米加工廠，12個小時左右，就可以進入到超市和我們消費者的飯桌上，保證我們的消費者能夠第一時間享受到我們公坡香米的最佳的口感和品質(zhì)。”

　　公坡香米種植基地的豐收，不僅為當?shù)剞r(nóng)戶帶來了實實在在的收益，更成為推動鄉(xiāng)村振興的重要力量。近年來，公坡村依托香米產(chǎn)業(yè)，不斷完善產(chǎn)業(yè)鏈條，提升產(chǎn)品附加值，通過品牌化運營，讓公坡香米走出當?shù)�，銷往全國各地，讓“小香米”真正成為帶動農(nóng)民增收致富的“金飯碗”，也為鄉(xiāng)村特色農(nóng)業(yè)發(fā)展樹立了新標桿。

　　記者：張晶晶 李文旭

　　來源：文昌市融媒體中心