■ 海南日報全媒體記者 劉冀冀

　　28口柴火鍋一字排開，同步開炒，是怎樣一種熱力？

　　137桌超千人露天就座，共同舉杯，是怎樣一種熱鬧？

　　作為海南“村VA”的“頭盤菜”，6月15日傍晚，千人參與的文昌·龍樓村宴在文昌市龍樓鎮(zhèn)銅鼓嶺景區(qū)開席，用地道文昌龍樓風味為賽事“加餐”。

　　柴火灶旁，煙火氣升騰。深耕瓊菜二十余載的本地餐飲品牌瓊菜人家攜手龍樓本地村廚打造文昌“金牌村廚團隊”。30余名鄉(xiāng)村大廚大秀廚藝，揮鏟如風，鍋氣沖天，傾力呈現這場千人村宴。

　　頭盤菜“喜慶全家福”匯聚16種海陸珍饈，寓意“喜慶圓滿”；“白切文昌雞”皮脆肉嫩，蘸上秘制醬料，鮮香瞬間引爆味蕾；甜蜜“脆炸腰果仁”粒粒酥脆，寓意笑口常開；慢火燜扣的“名材扣羊肉”肉質酥爛，暖胃更暖心；“蒜茸蒸鮑魚”彈嫩多汁，一口鮮到海邊……一道道色香味俱全的特色鄉(xiāng)土菜肴依次出鍋上桌。

　　瓊菜人家主廚邢益果告訴海南日報全媒體記者，龍樓村宴共有“十菜一湯”，村廚團隊從早上6點就開始選購食材、備菜，力爭為廣大食客做出最地道的龍樓風味。

　　村宴現場，座無虛席。八方食客匯聚，歡笑聲翻涌。

　　餐桌旁，村民、游客的歡笑聲、碰杯聲、喝彩聲此起彼伏。有人高舉筷子爭相夾菜，有人端著碗穿梭于席間，還有人掏出手機記錄這熱鬧場面。

　　“文昌雞，好吃！”大快朵頤一番，來自意大利的藍豆操著一口流利的海南話點贊。他直言，在文昌生活7年，早已習慣了海南菜的鮮和香，每一道村宴菜品都是他的“心頭好”。這是藍豆和妻子銀貓第二次來看“村VA”，“吃完村宴，就去‘村VA’賽場為文昌隊伍加油助威。”

　　“很喜歡這種氛圍，很熱鬧，有家的感覺！”來自巴基斯坦的金海在海南大學市場營銷專業(yè)攻讀博士，剛來中國9個月的他，頭一回參加“村VA”，就被現場火熱的氛圍感染。

　　美食與球賽，無疑是今晚村宴上最熱的話題。

　　文昌市龍樓鎮(zhèn)銅鼓嶺航天隊隊員黃前穎信心滿滿：“今年‘村VA’冠軍肯定是龍樓隊！”

　　宴畢，人潮涌向球場，為海南“村VA”揭幕戰(zhàn)吶喊助威。

　　(本報文城6月15日電)