原標(biāo)題：“不打烊”的春節(jié)催生消費(fèi)新機(jī)�？诰�上線下帶旺節(jié)日市場(chǎng)
“就地過(guò)年”悄然改變了傳統(tǒng)春節(jié)消費(fèi)市場(chǎng)，人們不僅開(kāi)啟“買買買”模式，“買買買”方向也不斷轉(zhuǎn)變�；⒛甏汗�(jié)假期結(jié)束，2月7日，記者從�？诓糠稚坛突ヂ�(lián)網(wǎng)平臺(tái)了解到，春節(jié)期間，線上“家鄉(xiāng)特色菜”受歡迎，線下實(shí)體店也迎來(lái)高流量，春節(jié)黃金周消費(fèi)者買得高興，商家賣得起勁�！安淮蜢取钡拇汗�(jié)催生了許多新的消費(fèi)變化，多領(lǐng)域出現(xiàn)消費(fèi)新機(jī)。
線上“家鄉(xiāng)特色菜”受歡迎
“今年春節(jié)沒(méi)有回西安老家，年夜飯都是購(gòu)買外賣，有成品、半成品，回來(lái)稍微加工一下就是一頓豐盛又方便的年夜飯啦�！笔忻穹嬖V記者，身邊不少年輕朋友都在這個(gè)春節(jié)嘗試了外賣年夜飯。
記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，為滿足市民需求，�？谏碳姨峁┝烁佣鄻有缘姆⻊�(wù)，不少飯店推出了年夜飯打包外賣服務(wù)，市民只需提前預(yù)訂就能在家中吃上飯店大廚做的美味。友誼路一家湘菜店工作人員介紹，春節(jié)期間，線上訂購(gòu)“年夜飯4人套餐”的顧客較多。
騎手王躍中的配送范圍是青年路、文明東路一帶。“春節(jié)期間，每天的訂單量仍舊保持在50多單，一天最忙的時(shí)候在中午�！蓖踯S中說(shuō)，今年很多餐飲店推行“春節(jié)不打烊”模式，訂單數(shù)量也隨之增多，所以選擇春節(jié)期間留守一線工作崗位，為廣大市民及時(shí)送去外賣。
騎手謝福彪說(shuō)：“今年春節(jié)，不少餐飲店推出了特色年夜飯外賣銷售服務(wù)，其中，湘菜、川菜、粵菜深受市民青睞。此外，夜宵訂單中的漢堡、奶茶等配送相比往年明顯提升�！�
市民“逛吃逛吃”帶熱線下商超
“新年新氣象，所以要買新衣裳�！痹谑袇^(qū)望海國(guó)際廣場(chǎng)，市民劉小姐帶著爺爺奶奶逛街，她笑著說(shuō)：“爺爺奶奶最愛(ài)熱鬧，年前給他們買的新衣很適合，趁假期家人都在�？�，特意帶著他們?cè)賮?lái)買一身，一起‘逛吃逛吃’，讓老兩口感受一下商場(chǎng)里喜慶的年味兒。”
“商場(chǎng)集購(gòu)物、餐飲、娛樂(lè)、休閑于一體，是不少人過(guò)年好友相聚、遛娃的好去處。”友誼陽(yáng)光城一樓導(dǎo)購(gòu)人員介紹，除夕至大年初四，商場(chǎng)客流量明顯增加，各商家的銷售訂單也有所增長(zhǎng)。
家樂(lè)福鵬暉店生鮮處負(fù)責(zé)人汪波介紹，今年春節(jié)期間，年夜飯預(yù)制菜銷售較火。自2019年起，超市推出了年夜飯預(yù)制菜，包括東北特色、海南特色等。其中，東北菜品有20多個(gè)單品，海南菜品有12個(gè)單品，甜品有6個(gè)單品。
“我們比平時(shí)多備了2—3倍的貨物，確保春節(jié)期間貨物充足供應(yīng)�！蓖莱忻髦榈旯ぷ魅藛T介紹，春節(jié)期間，不少家庭首選商超作為游玩地點(diǎn)，從春節(jié)期間購(gòu)物趨勢(shì)上看，消費(fèi)者更加注重品質(zhì)和健康，比如雜糧、水果、年貨禮盒等商品，銷量相比往年都有所提升。
作者：李銀
