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直擊冬交會(huì)定安館:20家企業(yè)參展 迷你“太子椒”獲青睞
2023年12月15日 15:36  來(lái)源:中新網(wǎng)海南

  中新網(wǎng)海南新聞12月15日電(記者 符宇群) 青椒大家都見(jiàn)過(guò)吃過(guò),只有拇指大小的青椒您見(jiàn)過(guò)嗎?在第26屆中國(guó)(海南)國(guó)際熱帶農(nóng)產(chǎn)品冬季交易會(huì)定安館內(nèi),一種個(gè)頭極小,名為“太子椒”的迷你青椒吸引了不少觀展人士駐足咨詢。

圖為第26屆中國(guó)(海南)國(guó)際熱帶農(nóng)產(chǎn)品冬季交易會(huì)定安館吸引觀眾駐足咨詢。駱云飛攝

  “這次參展帶來(lái)的‘太子椒’很受歡迎,首日就收到50箱訂單!焙D戏夂蒲筠r(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理王大吉告訴記者,太子椒從內(nèi)地引進(jìn)最初品種后,與海南本地小辣椒結(jié)合培育出了新品種,主要種植在定安的富硒土壤上,果肉辣味適中、皮薄、肉質(zhì)鮮嫩,與牛肉烹飪味道十分鮮美,是定安的一道名菜,“目前我們年種植面積只有10畝左右,種植成本也相對(duì)較高,大概每斤在60斤元左右。”王大吉說(shuō),目前太子椒主要通過(guò)酒店與電商方式進(jìn)行銷售,其脆爽的口感也獲得不少消費(fèi)者的喜愛(ài)。此次參展冬交會(huì),希望能進(jìn)一步打開(kāi)太子椒的知名度與市場(chǎng),打響太子椒的品牌。

  定安是一座融合了現(xiàn)代生活氣息的古城。本屆冬交會(huì),定安館正門以古縣衙衙門為設(shè)計(jì)靈感,在入口處,首先映入眼簾的是肥美的定安牛和壯碩的定安黑豬。入館,便可以看見(jiàn)定安為來(lái)客獻(xiàn)上的會(huì)跳舞的仙溝牛肉和聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的定安黑豬肉粽。

圖為定安館內(nèi)觀眾品嘗黑豬肉粽。符宇群攝

  穿過(guò)“衙門”信步進(jìn)館,有海南慶平有限公司、海南椰香百年食品有限公司、海南定安瀚林農(nóng)旅投資集團(tuán)有限公司、海南大同嶺農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司等20家企業(yè),匯集了仙溝牛肉、香蘭糕等定安十大特色農(nóng)產(chǎn)品、十大小吃、十佳美食,吸引了眾多觀眾駐足品嘗。

  香甜軟糯的定安黑豬肉粽在定安館內(nèi)尤為受歡迎。海南定安伍榮昌實(shí)業(yè)有限公司展位負(fù)責(zé)人邢超峰介紹,伍榮昌是定安縣規(guī)模最大的粽子廠商,其出品的定安黑豬肉粽具有肉嫩味香,香而不膩,葉香濃郁的特點(diǎn),廣受消費(fèi)者歡迎。目前該公司已在村里建成現(xiàn)代化廠房,日產(chǎn)量可達(dá)6萬(wàn)個(gè)粽子。這兩日,已有不少觀眾向其訂購(gòu)黑豬肉粽。

圖為定安館內(nèi)展出的“太子椒”及其制作的美食。符宇群攝

  第26屆中國(guó)(海南)國(guó)際熱帶農(nóng)產(chǎn)品冬季交易會(huì)14日在?陂_(kāi)幕。今年冬交會(huì)以“建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó) 打造和美鄉(xiāng)村”為主題,計(jì)劃布展12個(gè)展區(qū),總面積約80000平方米,展品包含瓜果蔬菜、糧油、茶葉、咖啡、水產(chǎn)、跨境電商、休閑農(nóng)業(yè)等品類和業(yè)態(tài)。(完)

編輯:李?yuàn)W迪