12月3日是國際殘疾人日，在海口金茂肯德基“天使餐廳”里，“天使”員工們?cè)谂e行溝通會(huì)。
上學(xué)、讀書、就業(yè)……是大多數(shù)人成長生活的軌跡，但對(duì)于不少殘障人士來說，成長之路并非一帆風(fēng)順，實(shí)現(xiàn)就業(yè)夢(mèng)想的機(jī)會(huì)相對(duì)更少。
在海口金茂肯德基“天使餐廳”里，有一群殘障青年，他們不會(huì)說話也聽不見任何聲音，但他們不依靠社會(huì)的資助，全憑自身的努力勝任工作崗位并贏得社會(huì)大眾的認(rèn)可，被親切地稱為“天使”員工。12月3日是國際殘疾人日，當(dāng)天，海南省殘疾人聯(lián)合會(huì)、海南省殘疾人基金會(huì)一行去到“天使餐廳”慰問這里的殘障員工，了解他們的成長變化，并參與到“天使”員工崗位體驗(yàn)中，對(duì)其自強(qiáng)不息的工作態(tài)度給予肯定和鼓勵(lì)。
開啟夢(mèng)想之門
實(shí)現(xiàn)成長進(jìn)階
“她是一個(gè)愛笑的姑娘，工作細(xì)致耐心，責(zé)任感十足，樂觀的態(tài)度經(jīng)常影響到身邊人�！闭f到“天使”員工李麗君，這是不少老顧客對(duì)她的印象。大家平時(shí)會(huì)通過餐廳的留言箱給李麗君寫信，她也會(huì)把新的促銷活動(dòng)信息用短信發(fā)送給大家，久而久之，這種文字間的交流成為連接顧客與“天使”員工溝通的橋梁，雖然“無聲”但充滿信任。
“希望有機(jī)會(huì)能幫助‘天使’員工提升知識(shí)水平和專業(yè)能力，讓更多的人知道‘天使餐廳’的不同之處，也希望顧客在點(diǎn)餐時(shí)能夠給我們多一分鐘的等待、多一分的耐心�！崩铥惥凇疤焓共蛷d”工作已有5年多的時(shí)間，從一名服務(wù)員晉升為管理組成員，她告訴記者，工作之余她和餐廳幾名同樣喜歡跳舞的小伙伴加入了民族舞社團(tuán)，大家一起訓(xùn)練、編舞、比賽，生活豐富多彩。
從剛來餐廳的羞澀內(nèi)向到如今能夠展露微笑，主動(dòng)與顧客“交流”，李麗君說，在“天使餐廳”，像自己一樣的殘障人士和普通員工可以享受同等的薪資待遇和晉升渠道，實(shí)現(xiàn)成長進(jìn)階，是一件很幸福的事情。
創(chuàng)新公益模式
展現(xiàn)“微笑”力量
“我們?cè)谶@里工作、生活，餐廳伙伴因我們學(xué)會(huì)了手語，我們?yōu)榉⻊?wù)顧客學(xué)會(huì)了唇語�！薄叭绻鷮�(duì)他們的服務(wù)滿意請(qǐng)豎起您的大拇指�！薄哌M(jìn)“天使餐廳”，溫馨的提示和標(biāo)語隨處可見，這里不僅幫助殘障青年成功步入工作崗位，他們還可以借助自身優(yōu)勢(shì)回饋社會(huì)，實(shí)現(xiàn)個(gè)體和社會(huì)的共贏。
據(jù)介紹，肯德基于2012年首創(chuàng)“天使餐廳”助殘模式，通過改造餐廳設(shè)備、改進(jìn)管理模式等軟硬件相結(jié)合的方式，持續(xù)為全國各地的殘障青年提供平等發(fā)展的就業(yè)機(jī)會(huì)，而其“與普通員工共事、向所有消費(fèi)者提供服務(wù)”的殘健共融特色，則為殘障青年們打開了全面融入社會(huì)的大門。
炸鍋除了鳴叫提示功能之外還增加了燈光閃爍提示，便于聽障員工通過燈光閃爍順利完成操作；總配區(qū)加裝了電子吊屏，讓前臺(tái)顧客的點(diǎn)餐內(nèi)容可視化，用視覺提醒彌補(bǔ)員工聽力上的不足……記者了解到，考慮到“天使”員工患有聽力等方面障礙，餐廳設(shè)備做了專門定制化修改，讓他們順利完成點(diǎn)餐、下單、奉客的全流程。
目前，“天使餐廳”已覆蓋廣東、福建、湖南、湖北、江蘇、陜西、遼寧、海南等地，累計(jì)為超過200名殘障青年提供就業(yè)崗位，“天使餐廳”模式在各地也收獲了廣泛認(rèn)可。(陳曉潔)
