海南日報特派記者羅霞

　　在第六屆中國國際進口博覽會上，由中國熱帶農業(yè)科學院香料飲料研究所(以下簡稱香飲所)和國家重要熱帶作物工程技術研究中心聯(lián)合研制，海南興科熱帶作物工程技術有限公司(以下簡稱海南興科)出品的普萊贊國際“中特甄選·精品巧克力”作為伴手禮首次亮相，這是海南可可與特立尼達和多巴哥共和國可可首次“聯(lián)姻”。

　　該款普萊贊國際“中特甄選·精品巧克力”選用海南與特立尼達和多巴哥優(yōu)質可可原料，通過海南興科與特立尼達和多巴哥美味可可公司合作落地。進博會期間，雙方還將簽署合作備忘錄，在創(chuàng)新利用可可種質資源稟賦和風味的基礎上，走合作共贏和品牌化、精品化發(fā)展之路，提升企業(yè)品牌的國際影響力，為人們提供更多美味體驗，推動海南可可產業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展。

　　據(jù)了解，特立尼達和多巴哥目前擁有100多個可可品種，其島嶼獨特的土壤和氣候環(huán)境賦予了可可豆特有的水果和花香風味。香飲所選育出了高產、高脂、耐寒等優(yōu)良品種如“熱引4號”等，其可可豆風味獨特，品質優(yōu)良，受國際高端巧克力行業(yè)青睞。

　　此次“聯(lián)姻”是香飲所積極推進聯(lián)合國糧農組織“一國一品”特色農產品綠色發(fā)展全球行動計劃的有力實踐。近年來，香飲所通過科技創(chuàng)新與技術交流，不斷加深我國熱帶香料飲料作物與共建“一帶一路”國家的合作。除了可可原料進口，香飲所今年通過海南興科首次從馬達加斯加官方渠道進口香草蘭豆莢，并由此研發(fā)儲備了香草蘭粉、香草蘭浸膏以及香草蘭酊劑等高附加值新產品，為我國香草蘭產業(yè)高質量發(fā)展和國際新市場原料創(chuàng)新利用起到了促進作用。此外，香飲所通過聯(lián)合國“一國一品”的平臺與世界熱區(qū)國家攜手共進，積極推進孟加拉國波羅蜜以及柬埔寨胡椒等世界熱區(qū)國家熱帶特色作物方面的科技交流與合作。