炎炎夏日，又到了百香果上市的季節(jié)。近年來，白沙出品的百香果受市場追捧，嘗到甜頭的榮邦鄉(xiāng)大力發(fā)展壯大百香果產(chǎn)業(yè)，小小百香果結(jié)出鄉(xiāng)村振興“致富果”。
如今，白沙百香果進一步擴大種植面積，農(nóng)戶信心也越來越足�！艾F(xiàn)在掛果了，應(yīng)該注意什么？”“肥料應(yīng)該怎么使用？現(xiàn)在使用哪種合適？怎么配比使用？”在白沙榮邦農(nóng)產(chǎn)品交易中心，百香果種植農(nóng)戶熊大哥正在向白沙百香果科技小院指導(dǎo)老師、海南大學(xué)副教授房傳營請教。
熊大哥以往務(wù)農(nóng)靠經(jīng)驗，現(xiàn)在依靠科技小院，有高等學(xué)府的智力支持，他的百香果事業(yè)一年比一年好。
南國都市報記者梁振文 文/圖
牽手高等學(xué)府
種地也要有頭腦
近年來，隨著人們對健康食品的需求不斷增加，百香果因其豐富的營養(yǎng)價值和獨特的口感而備受青睞。白沙黎族自治縣榮邦鄉(xiāng)位于北緯19度，氣候、光照、降雨量適合百香果的種植，再加上榮邦鄉(xiāng)本來就有野生百香果的蹤跡，可謂是種植百香果的黃金產(chǎn)區(qū)。
“2019年我們開始研究百香果，2020年正式落戶白沙，將科研與實踐書寫在土地上�！狈總鳡I帶著團隊來到白沙，發(fā)現(xiàn)村民種植百香果在管理上采取粗放式，選種的是老品種的百香果，收獲的果品品質(zhì)低，市場反響一般。
“風味和營養(yǎng)品質(zhì)需要提升”“百香果為什么風味獨特、營養(yǎng)豐富？怎么樣更好吃、更有營養(yǎng)？”……隨著一系列問題的提出，科技小院科研人員開始向一道道難關(guān)發(fā)起沖擊。2020年積極開展航天育種，擁有航天育種群體約4萬份。從廣西引進酸度低、甜度高的“欽蜜9號”……今年，在小院的技術(shù)指導(dǎo)下，百香果種植園區(qū)內(nèi)病蟲害的威脅顯著降低，為果樹的健康生長奠定了堅實的基礎(chǔ)。為了進一步提升百香果的產(chǎn)量和品質(zhì)，園區(qū)內(nèi)引入了前沿的百香果補光技術(shù)，這一創(chuàng)新實踐不僅縮短了百香果的生長周期，還取得了良好的經(jīng)濟效益。果實在光照的精準調(diào)控下，這些區(qū)域內(nèi)的百香果相較于傳統(tǒng)種植方式，開花結(jié)果提前30天以上，這不僅意味著生產(chǎn)周期的縮短，更在產(chǎn)量上帶來了明顯的提升。其次，科技小院推廣了綠色生態(tài)生產(chǎn)模式，通過優(yōu)化施肥、灌溉等管理措施，減少了農(nóng)藥和化肥的使用量，降低了環(huán)境污染和生產(chǎn)成本。
“據(jù)初步測算，今年上半年補光區(qū)域內(nèi)的百香果，產(chǎn)量同比增加了近20%。同時，在補光技術(shù)的精心呵護下，果實色澤更加鮮亮，口感更加甜美，產(chǎn)值也呈現(xiàn)出了雙位數(shù)的增長。”聽到科技小院科研團隊取得的成果，與農(nóng)業(yè)打交道一輩子的熊大哥感慨地說：“原來種植產(chǎn)業(yè)，也是要有頭腦的。”
與傳統(tǒng)種植方式相比，海南白沙百香果科技小院所應(yīng)用的科技成果更加先進、科學(xué)。這些科技成果不僅提高了百香果的產(chǎn)量和品質(zhì)，還降低了生產(chǎn)成本和環(huán)境污染，為當?shù)剞r(nóng)戶帶來了實實在在的收益。
扎根基地
將問題解決在田間地頭
眼下，正值百香果成熟上市的季節(jié)，走進榮邦鄉(xiāng)嶺尾村百香果種植基地。綠油油的藤蔓下，一個個圓潤飽滿的果實掛滿枝頭。
房傳營帶著兩名學(xué)生在果園內(nèi)查看掛果情況。黝黑的臉龐、身穿防曬衣的海南大學(xué)農(nóng)藝與種業(yè)專業(yè)的碩士研究生倪世豪和王露在地里熟練地做著農(nóng)活，一點也不像象牙塔內(nèi)的高校生。
“每當架子上結(jié)滿青油油的百香果，心里的成就感就油然而生。”倪世豪自豪地說，近日該小院入選中國農(nóng)技協(xié)“最美科技小院”，他也獲評“最美研究生”。在科研方面，他參與了百香果病蟲害防治技術(shù)的研究與應(yīng)用，針對海南薊馬防治難的問題，他提出了更改噴灑農(nóng)藥時間、懸掛粘蟲板等措施，保護果實健康生長。
“2023年第一批果80%有薊馬叮咬的痕跡，這樣收購商來收購時便會壓價。在采取措施之后，今年的果基本上沒有叮咬的痕跡�！蹦呤篮莱Ｒ陨钊霚\出的方式為農(nóng)民普及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技知識，讓越來越多的農(nóng)民支持和理解了他們的工作，使得不少種植戶不僅學(xué)到了專業(yè)知識，“錢袋子”也越來越鼓。
“現(xiàn)在你別看我們操作熟練，其實之前我可沒見過百香果，更別談種植技術(shù)�！绷硪幻麑W(xué)生王露表示，扎根田間地頭后，他才了解種植果樹并非簡單的挖坑種苗，澆水施肥待收獲。挖坑有深淺、播種有間距、澆水有早晚，里面的每一項都需要實踐出真知。
“設(shè)立在鄉(xiāng)野村間的科技小院，學(xué)生們一年要待上200多天�！狈總鳡I介紹，他帶領(lǐng)整個科研團隊生活作息跟著農(nóng)時走，隔三差五就要到地里觀察作物生長，放假也不能回家，面朝黃土背朝天是常態(tài)。由于農(nóng)業(yè)靠天吃飯，不確定因素太多，經(jīng)常一場突如其來的暴雨，就把團隊努力“實驗成果”摧毀。
讓“致富果”飽含科技元素
助力鄉(xiāng)村振興
海南是全國百香果最早上市的產(chǎn)地，但與廣西等全國的主產(chǎn)區(qū)相比，只有一個月左右的窗口期，而且這個窗口期容易受到6月多雨的嚴重影響。生產(chǎn)上如果能把百香果收獲期提前半個月，就能把窗口期拉長，減小雨季造成的損失。海南白沙百香果科技小院在2022年成立后，海南田與禾農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司就一直推動百香果產(chǎn)業(yè)的科技創(chuàng)新與發(fā)展�！翱萍夹≡汉凸疽黄鹛剿髁搜a光促花的效果�！狈總鳡I表示。小規(guī)模試驗表明，合理補光能夠?qū)傧愎拈_花期和收獲期提前一個月以上，目前他們正在研究背后的生理和分子機制。
海南田與禾農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司一直以百香果為核心產(chǎn)品，在白沙縣委、縣政府的支持和協(xié)調(diào)下，在榮邦鄉(xiāng)嶺尾村，公司租賃了407畝的種植基地，開始著手規(guī)劃百香果的種植。這個階段，公司不僅注重土壤改良和種植技術(shù)的引進，還深入了解了當?shù)氐臍夂�、水源等自然條件，確保百香果能夠在這片土地上茁壯成長。此外，公司還非常注重科技創(chuàng)新，科技小院正是與海南大學(xué)南繁學(xué)院、白沙黎族自治縣科學(xué)技術(shù)協(xié)會等機構(gòu)緊密的合作才成立的。這個科技小院也為公司帶來了前沿的農(nóng)業(yè)科技和管理經(jīng)驗，促進了百香果種植技術(shù)的創(chuàng)新和提升。
田與禾公司優(yōu)先雇請當?shù)卮迕駞⑴c基地建設(shè)和管理，為村民提供了就業(yè)機會和收入來源。同時，公司還通過聯(lián)合科技小院、科協(xié)等組織，開展技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，幫助村民提升種植技能和管理水平，實現(xiàn)了助農(nóng)增收的目標。熊大哥告訴記者：“我種植的百香果畝數(shù)越來越多，通過專家們的指導(dǎo)，百香果長勢不錯，今年估計收入達到幾十萬元。”
“海大的師資力量雄厚，科研實力強勁，尤其是在熱帶農(nóng)業(yè)研究方面有著顯著的優(yōu)勢，在地區(qū)內(nèi)具有較高的認可度和影響力�！卑咨晨茀f(xié)工作人員介紹，科技小院科研團隊解決了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)問題，尤其是百香果種植中的病蟲害、產(chǎn)量和品質(zhì)的問題。“白沙將爭取把百香果產(chǎn)業(yè)做好做大做強，利用科技小院孵化期形成一批可復(fù)制可推廣的農(nóng)業(yè)技術(shù)，達到農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增效，促進農(nóng)民增收和鄉(xiāng)村振興�！�
原標題：引種百香果“欽蜜9號”引入百香果補光技術(shù)…… 科技小院大顯身手 百香果變“金果果”
