9月4日，在中秋節(jié)前夕，黑龍江省同江市攜“鰉魚月餅”在哈爾濱市中央大街亮相。該月餅直徑90公分、重達(dá)近100公斤，餡料采用赫哲族傳統(tǒng)工藝手工炒制八小時(shí)以上的魚肉松，加入同江的優(yōu)質(zhì)紅豆、綠豆、蛋黃、白蓮蓉等優(yōu)質(zhì)食材�！蚌m魚月餅”一亮相便吸引了市民游客駐足圍觀，紛紛排起長隊(duì)爭相品嘗“鰉魚月餅"的風(fēng)味。

　　活動(dòng)現(xiàn)場還設(shè)置了赫哲族傳統(tǒng)手工藝體驗(yàn)區(qū)，市民游客不僅可以親手制作“鰉魚月餅”，還能參與創(chuàng)作魚皮畫、樺樹皮工藝品等赫哲族手工藝品，親身體驗(yàn)赫哲族傳統(tǒng)文化的魅力所在。

　　(劉錫菊 制作 趙宇航 視頻來源 同江市委宣傳部)