2月8日下午，瓊山區(qū)甲子鎮(zhèn)大塘村稻蝦共養(yǎng)基地里一派忙碌景象，養(yǎng)殖工人正忙著撒籠、開(kāi)捕、起蝦；與此同時(shí)，該區(qū)大坡鎮(zhèn)福昌村的200多畝稻田里，養(yǎng)殖工人正忙著給小龍蝦投料……
記者了解到，去年來(lái)瓊山區(qū)在甲子、大坡等鎮(zhèn)大力推廣稻蝦綜合種養(yǎng)項(xiàng)目，進(jìn)一步提升土地利用效率，不但走出了一條產(chǎn)業(yè)新路，也讓村民獲得了在“家門(mén)口”就業(yè)的機(jī)會(huì)。
□本報(bào)記者 汪訓(xùn)波
稻蝦共生：“大塘俠”走俏市場(chǎng)
當(dāng)天下午，記者在甲子鎮(zhèn)大塘村稻蝦共養(yǎng)基地看到，養(yǎng)殖工人正劃著小船捕蝦，一籠籠的小龍蝦被倒入盆里，個(gè)頭肥大，活蹦亂跳。�？诖筇翀@景農(nóng)業(yè)種植農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人馮漢勇高興地說(shuō)：“這批個(gè)頭大的已經(jīng)有三、四十克重了，大部分蝦養(yǎng)到元宵節(jié)后就能上市了，看來(lái)又是一個(gè)豐收年！”
1月25日，在瓊山區(qū)甲子鎮(zhèn)大塘村稻蝦共養(yǎng)基地，收獲的小龍蝦活蹦亂跳。本報(bào)記者 康登淋 攝
馮漢勇養(yǎng)蝦還得追溯到2023年。當(dāng)年他聯(lián)系到中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶生物技術(shù)研究所研究員王冬梅，在王冬梅的指導(dǎo)下，在大塘村的150畝撂荒地上進(jìn)行稻蝦共養(yǎng)。每年四月份種下水稻并放入蝦苗，七八月份收獲一次小龍蝦或羅氏沼蝦，并種一季水稻；隨后在11月份再投入蝦苗，趕在春節(jié)后再收獲一次小龍蝦。
“稻蝦共生是一種種養(yǎng)雙贏的立體循環(huán)模式，稻田里的害蟲(chóng)、微生物為蝦的生長(zhǎng)發(fā)育提供餌料，而蝦產(chǎn)生的排泄物又為水稻生長(zhǎng)提供肥料，同時(shí)，蝦還會(huì)捕食稻田里的害蟲(chóng)及蟲(chóng)卵�！蓖醵方榻B，這種模式不僅實(shí)現(xiàn)了“一田兩用、糧蝦雙贏”的種養(yǎng)效益，還進(jìn)一步減少了農(nóng)業(yè)面源污染。
馮漢勇告訴記者，他已經(jīng)為大塘小龍蝦注冊(cè)了“大塘俠”的商標(biāo)，大塘小龍蝦由于品質(zhì)高，去年一上市就廣受島內(nèi)外市場(chǎng)歡迎，目前處于供不應(yīng)求的狀態(tài)，許多供貨商在暑期就下來(lái)了春節(jié)期間的小龍蝦訂單。
來(lái)自湖北武漢的采購(gòu)商陳俊發(fā)介紹，湖北是小龍蝦的生產(chǎn)大省和消費(fèi)大省，但冬季受到氣候影響，無(wú)法大量出產(chǎn)小龍蝦，�？诙拘↓埼r剛好填補(bǔ)了湖北冬季市場(chǎng)的短缺，“此外，�？谛↓埼r干凈、鮮美、飽滿，深受消費(fèi)者喜歡。”
“錢(qián)景”廣闊：村民“家門(mén)口”就業(yè)
當(dāng)天下午，在大塘村稻蝦共養(yǎng)基地里，養(yǎng)殖工人蘇小雪正忙著為小龍蝦調(diào)配食料，旁邊堆滿了各色溶液�！凹t色的是光合菌，綠色的是小球藻，它們是凈化水質(zhì)用的；這是枯草芽胞桿菌，能有效提高小龍蝦血細(xì)胞的吞噬活性……”蘇小雪一邊忙著手中的活計(jì)，一邊向記者介紹各色溶液，儼然已是養(yǎng)殖小龍蝦的“行家”。而在大塘村稻蝦共養(yǎng)基地成立之前，她還只是附近村莊一名村民。
“稻蝦綜合種養(yǎng)項(xiàng)目為我提供了就近務(wù)工的機(jī)會(huì)，希望家鄉(xiāng)的稻蝦綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)越做越大，為更多像我一樣的農(nóng)民提供就近工作機(jī)會(huì)�！碧K小雪說(shuō)。
稻田養(yǎng)蝦不僅為村民提供了工作機(jī)會(huì)，也吸引著回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者。在深圳辦電子廠的大塘村村民馮裕增告訴記者，他已經(jīng)將深圳的工廠委托給了他人管理，自己回到家鄉(xiāng)，把更多的時(shí)間和精力花在了稻蝦綜合種養(yǎng)公司的籌備上。
馮漢勇介紹，目前�？诖筇翀@景農(nóng)業(yè)種植農(nóng)民專業(yè)合作社已經(jīng)在甲子和大坡兩地形成了將近400畝的稻蝦綜合種養(yǎng)規(guī)模，計(jì)劃明年底在大坡鎮(zhèn)擴(kuò)大到2000畝左右。
