為進一步規(guī)范“老爸茶”市場經(jīng)營秩序，保障消費者飲食安全，�？谑惺袌霰O(jiān)督管理局美蘭分局近期持續(xù)開展“老爸茶”專項檢查行動。3月6日，該局對三江鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)多家老爸茶店進行全面檢查。

　　在食品衛(wèi)生方面，執(zhí)法人員重點檢查了老爸茶店的后廚衛(wèi)生狀況、食品原材料的儲存條件和保質(zhì)期、餐具的清洗消毒情況。針對部分店鋪存在食材擺放雜亂、后廚衛(wèi)生死角等問題，執(zhí)法人員當場提出整改要求，責令商家立即清理整頓，嚴格按照食品安全標準操作，確保食品制作過程的衛(wèi)生安全。

　　下一步，�？谑惺袌霰O(jiān)督管理局美蘭分局將繼續(xù)加大對“老爸茶”行業(yè)的監(jiān)管力度，建立長效監(jiān)管機制，不定期開展“回頭看”檢查，確保整改措施落實到位，為市民提供一個安全、放心、舒適的“老爸茶”消費環(huán)境，助力本土特色茶文化健康發(fā)展。(來源：美蘭區(qū)委宣傳部 作者：陳尾嬌)