中新網(wǎng)海南新聞3月7日電(胡亞敏)�？诩鬃拥孺�(zhèn)水稻田養(yǎng)殖的冬季小龍蝦日前進(jìn)入收獲期，搶“鮮”上市。�？�20余名養(yǎng)殖戶帶著自己精心養(yǎng)殖的小龍蝦，趕到小龍蝦熱銷地武漢。他們希望以武漢市場(chǎng)為中轉(zhuǎn)集散地，把�？诙拘↓埼r推向全國(guó)。
海南屬于熱帶季風(fēng)海洋性氣候，冬季無(wú)嚴(yán)寒，年平均氣溫高，光、熱、水資源豐富，滿足小龍蝦生長(zhǎng)條件。海口冬季小龍蝦一上市就成為市場(chǎng)上的暢銷貨，主要原因是抓住“反季節(jié)、高品質(zhì)”兩大優(yōu)勢(shì)。從全國(guó)看，湖北武漢作為小龍蝦養(yǎng)殖、銷售重點(diǎn)區(qū)域，每年在4月到10月集中上市，而�？诙拘↓埼r恰好彌補(bǔ)剩下的月份空缺。
早在海口冬季小龍蝦養(yǎng)殖戶一行人抵達(dá)武漢前，海口市供銷合作社聯(lián)合社與武漢市小龍蝦協(xié)會(huì)便做足準(zhǔn)備工作，一方面積極履行2024年“冬菜夏訂會(huì)”小龍蝦訂單合同，另一方面組織開(kāi)啟�？诙拘↓埼r武漢產(chǎn)銷對(duì)接座談會(huì)，邀請(qǐng)�？陴B(yǎng)殖戶與武漢客商面對(duì)面交流。
交流過(guò)程中，新鮮肥嫩的�？谛↓埼r端上了桌�！拔r體通透有光澤，腮部潔凈肉質(zhì)彈牙�！蔽錆h當(dāng)?shù)乜蜕态F(xiàn)場(chǎng)看到這些個(gè)頭大、品相好、肉質(zhì)嫩的小龍蝦，贊不絕口，當(dāng)場(chǎng)便與養(yǎng)殖戶共簽下3570萬(wàn)元的訂單。
“我們�？谛↓埼r每年11月至次年3月能穩(wěn)定供應(yīng)，填補(bǔ)華中市場(chǎng)空窗期。”�？谑泄╀N社四級(jí)調(diào)研員黃文德介紹，�？谕ㄟ^(guò)“稻蝦共生”生態(tài)模式，畝產(chǎn)可達(dá)300斤，出塘價(jià)較旺季高出25%，且目前已形成500畝標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地。
為進(jìn)一步了解武漢當(dāng)?shù)匦↓埼r養(yǎng)殖現(xiàn)狀，“�？诙拘↓埼r養(yǎng)殖聯(lián)盟”養(yǎng)殖戶代表實(shí)地探訪武漢市蔡甸區(qū)洪北南咀基地。該基地相關(guān)負(fù)責(zé)人向大家介紹基地小龍蝦整體情況，并分享如何利用高溫養(yǎng)殖技術(shù)提高冬季小龍蝦養(yǎng)殖存活率的經(jīng)驗(yàn)方法。
在走訪武漢大農(nóng)批市場(chǎng)時(shí)，當(dāng)?shù)厣虘魟t分享小龍蝦地籠放置、抓蝦、分揀、包裝及運(yùn)輸經(jīng)驗(yàn)，�？诙拘↓埼r養(yǎng)殖戶從中詳細(xì)了解到武漢小龍蝦的養(yǎng)殖技術(shù)、養(yǎng)殖模式和養(yǎng)殖效益，并就下一步合作展開(kāi)深入交流。
據(jù)悉，未來(lái)，海口市供銷合作社聯(lián)合社將助力發(fā)展壯大�？诙拘↓埼r“產(chǎn)供銷”全鏈條產(chǎn)業(yè)，在技術(shù)、品牌、渠道等環(huán)節(jié)與湖北市場(chǎng)深度融合，形成“海南冬蝦+湖北夏蝦”的產(chǎn)業(yè)鏈互補(bǔ)格局，促進(jìn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效。(完)
