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“味蕾無(wú)界—宴聚中英”騎樓老街長(zhǎng)桌宴之夜舉辦
2025年04月14日 09:32 來(lái)源:?谌?qǐng)?bào)
長(zhǎng)桌宴現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡。本報(bào)記者 康登淋 攝
長(zhǎng)桌宴現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡。本報(bào)記者 康登淋 攝

  本報(bào)4月13日訊(記者陳鈺婷)特色長(zhǎng)桌宴美食、中英特色歌舞表演……4月13日,作為消博會(huì)海南美食文化周系列活動(dòng)之一,“味蕾無(wú)界—宴聚中英”騎樓老街長(zhǎng)桌宴之夜在?隍T樓老街舉辦,近千名中外參展商、各省代表團(tuán)及市民游客齊聚老街,共享中英美食文化盛宴。

  當(dāng)天傍晚,騎樓老街人潮涌動(dòng),長(zhǎng)約200米的席面一眼望不到盡頭。竹編簸箕的擺盤(pán)裝飾極具特色,東方四更烤乳豬、五指毛桃香烤文昌雞、鹽焗東山羊等海南美食一一上桌,盡顯椰城的好客之道。

  英國(guó)作為本屆消博會(huì)的主賓國(guó),其文化元素在長(zhǎng)桌宴上得到展現(xiàn)。精致的英式茶具、英式下午茶甜品等紛紛亮相,市民游客圍坐一桌,共享這頓中西美食文化交融的盛宴。

  隨著夜幕降臨,老街燈光旖旎,一個(gè)個(gè)精彩紛呈的歌舞節(jié)目依次上演,不僅有非遺鼻簫《久久不見(jiàn)久久見(jiàn)》、黎族舞蹈《聲聲回響》《撿螺歌》等海南特色文化歌舞,還唱響了中世紀(jì)英格蘭古老民歌《Scarborough Fair》。

  “活動(dòng)很有意思,我品嘗到不少本地特色美食,也了解了海南特色文化,真是不虛此行!碧﹪(guó)海南商會(huì)會(huì)員吳淑真沉浸在現(xiàn)場(chǎng)的各色美食和文化氛圍中,贊嘆不已。

  活動(dòng)中,全國(guó)中華老字號(hào)展銷(xiāo)活動(dòng)暨海南特色名小吃市集同時(shí)舉辦,琳瑯滿(mǎn)目的商品和美食讓人目不暇接,煎堆制作、網(wǎng)紅砍椰子表演引來(lái)陣陣驚嘆與喝彩,市民游客逛老街、賞非遺、品美食,感受著具有濱海特色的休閑之夜。

  省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,本次活動(dòng)借助消博會(huì)平臺(tái),聯(lián)合200多家酒店與餐飲店推廣新瓊菜文化,打造展現(xiàn)海南文化魅力與國(guó)際交流的獨(dú)特窗口,進(jìn)一步促進(jìn)海南酒店與餐飲行業(yè)的對(duì)外交流和合作,助力瓊菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

編輯:李?yuàn)W迪