南海網(wǎng)、新海南客戶端記者 易帆
自2月末至6月,海南荔枝接“荔”上市,海南作為特早熟、早熟荔枝產(chǎn)區(qū),為全國消費(fèi)者呈上“第一口”香甜。當(dāng)下,海口市秀英區(qū)永興鎮(zhèn)的荔枝王進(jìn)入采收期,開采價(jià)高達(dá)40元一斤,市場供不應(yīng)求。與此同時(shí),海南妃子笑荔枝已進(jìn)入尾季。數(shù)據(jù)顯示,海南荔枝累計(jì)北運(yùn)超11萬噸。
今年海南荔枝產(chǎn)量預(yù)計(jì)18萬噸,受“兩廣”影響較小,價(jià)格穩(wěn)定。此外,新品種如“仙桃荔”“桂早荔”表現(xiàn)亮眼。"從‘靠天吃飯’到‘技術(shù)當(dāng)家’,海南荔枝產(chǎn)業(yè)正經(jīng)歷深刻變革,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),延長供應(yīng)期,做足“早、特、優(yōu)”品牌。
當(dāng)下,?谑行阌^(qū)永興鎮(zhèn)的荔枝王進(jìn)入采收期,開采價(jià)高達(dá)40元一斤,市場供不應(yīng)求。記者 鄭光平 攝
妃子笑進(jìn)入尾季
海口火山荔枝王接“荔”上市
5月29日早上6點(diǎn)半,海口市秀英區(qū)永興鎮(zhèn)博學(xué)村的荔枝種植者們就已經(jīng)忙碌起來,在綠意蔥蔥的荔枝林海中,一顆顆掛滿枝頭的荔枝果紅彤彤的,個(gè)頭又大又飽滿,果農(nóng)們雙手翻飛,不一會(huì)就摘滿了小半竹筐,空氣里荔枝的甜蜜香氣洋溢著豐收的喜悅。
位于?谑行阌^(qū)永興鎮(zhèn)的荔枝王種植基地。記者 鄭光平 攝
“現(xiàn)在荔枝王剛進(jìn)入采收期。”種植戶陳梁博說,他家種植了近40畝的荔枝王,近兩天來每天采摘大概200斤,明天開始預(yù)計(jì)能有300斤上市。“今天的地頭價(jià)將近40元,比去年還要高。”陳梁博說道,果農(nóng)每天采摘的荔枝銷往供應(yīng)鏈公司,當(dāng)天中午就可以完成分揀、過冰、打包,通過順豐冷鏈空運(yùn)送達(dá)全國消費(fèi)者餐桌,“海口火山荔枝品牌越來越響亮,我們的果子不愁賣!标惲翰┱f。
種植戶陳梁博正在采收荔枝。記者 鄭光平 攝
在博學(xué)村的“火山村荔枝”供應(yīng)鏈分揀打包中心,工人們正忙碌將果農(nóng)新鮮采摘的荔枝過秤、分揀。火山村荔枝創(chuàng)始人陳統(tǒng)奎介紹,當(dāng)前荔枝王剛進(jìn)入采收期,分揀中心日處理量達(dá)1600斤,預(yù)計(jì)6月3日后進(jìn)入高峰期,屆時(shí)日發(fā)貨量將達(dá)3萬斤,“這其中將有整車?yán)滏溸\(yùn)往國內(nèi)的頭部商超,和順豐空運(yùn)直達(dá)消費(fèi)者的手中”陳統(tǒng)奎說,通過與頭部電商、Ole’等高端商超合作,火山村荔枝主銷長三角、北京、深圳等消費(fèi)力強(qiáng)勁地區(qū)。
近段時(shí)間以來,海南妃子笑荔枝持續(xù)熱銷上市,現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入尾季,截至5月25日統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,海南已有超11萬噸荔枝北運(yùn)出島,當(dāng)下正是海南晚熟品種“紫娘喜”(荔枝王)和“無核荔”上市季節(jié)。據(jù)悉,連日來,?诨鹕嚼笾ν蹰_市的價(jià)格持續(xù)在40元左右一斤的地頭價(jià),預(yù)計(jì)“無核荔”上市價(jià)格會(huì)更高一些。
今年海南荔枝產(chǎn)量約18萬噸
價(jià)格受“兩廣”影響小
中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶作物品種資源研究所副研究員、海南省荔枝產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系代首席張蕾介紹,海南因受去年臺(tái)風(fēng)“摩羯”的影響,今年整體的產(chǎn)量預(yù)計(jì)與2024年持平,產(chǎn)量我們預(yù)估在17-18萬噸。張蕾介紹,今年廣東、廣西的荔枝迎“大年”產(chǎn)量較高,目前來看廣東地區(qū)的“妃子笑”和“白糖罌”開始上市,但海南的“妃子笑”已經(jīng)臨近收尾,“海口妃子笑荔枝的地頭價(jià)持續(xù)在6元一斤左右,沒有跌出5元一斤的價(jià)格,比較穩(wěn)定!睆埨僬f道,“兩廣”的荔枝對海南沖擊是不大的。
剛開市的?诨鹕嚼笾ν鮾r(jià)格比去年還高,陳統(tǒng)奎認(rèn)為這主要還在于火山荔枝王的稀缺性,市場供不應(yīng)求!安烧聛淼睦笾νㄟ^冷鏈物流,最快在24小時(shí)就能送達(dá)消費(fèi)者,保障了果品的鮮度。”陳統(tǒng)奎說道,今年永興鎮(zhèn)還將建設(shè)荔枝供應(yīng)鏈基地,配套專業(yè)冷庫與分揀線,確保48小時(shí)內(nèi)鮮果送達(dá)全國(除偏遠(yuǎn)地區(qū))未來將輻射永興鎮(zhèn)近5萬畝荔枝產(chǎn)業(yè)。
“2014年返鄉(xiāng)時(shí)地頭價(jià)僅1.5元/斤,如今品牌溢價(jià)讓果農(nóng)收益翻了20倍!标惤y(tǒng)奎說道,他認(rèn)為未來荔枝還應(yīng)進(jìn)一步延長產(chǎn)業(yè)鏈,通過加工荔枝汽水、冰淇淋等產(chǎn)品,附加值可提升20倍。陳統(tǒng)奎還計(jì)劃借鑒日本“道之驛”的產(chǎn)業(yè)模式,建設(shè)鄉(xiāng)村綜合體,整合荔枝深加工、火山溫泉療愈、民宿等業(yè)態(tài),打造“火山村荔枝廣場”,推動(dòng)荔枝產(chǎn)業(yè)從農(nóng)業(yè)向“生活方式體驗(yàn)”轉(zhuǎn)型。
在博學(xué)村的“火山村荔枝”供應(yīng)鏈分揀打包中心,工人們正將新鮮采摘的荔枝過秤、分揀。記者 鄭光平 攝
新品種持續(xù)亮相
海南荔枝產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整
近年來,海南荔枝產(chǎn)業(yè)迎來新突破,多個(gè)優(yōu)質(zhì)新品種集中亮相,不僅優(yōu)化了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),也為全國消費(fèi)者提供了更多高品質(zhì)選擇。
在今年的海口火山荔枝月啟動(dòng)儀式上,“仙桃荔”成為焦點(diǎn)。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院院長胡桂兵介紹,該品種平均單果重達(dá)60克,可食率超70%,口感飽滿香甜,且成熟期比主栽品種“妃子笑”早一周,嫁接親和力強(qiáng)、豐產(chǎn)性好,樹齡僅兩三年即可掛果。目前,海南種植規(guī)模達(dá)3000畝,總產(chǎn)量約20萬斤,5月5日已首批上市,銷往北京SKP、胖東來等高端商超,市場反饋良好。
除“仙桃荔”外,在海南陵水、樂東種植的“桂早荔”同樣表現(xiàn)亮眼。3月中旬即可上市,比國內(nèi)其他產(chǎn)區(qū)早兩三個(gè)月,開采價(jià)達(dá)每斤50元,供不應(yīng)求。
果農(nóng)每天采摘的荔枝完成分揀、過冰、打包,通過快遞空運(yùn)送達(dá)全國。記者 鄭光平 攝
隨著新品種種植面積擴(kuò)大,海南荔枝供應(yīng)期延長、品類增多,既滿足了消費(fèi)者對“搶鮮”美味的需求,也為農(nóng)戶帶來更高收益。海南仙桃荔農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長沈良文表示,未來隨著產(chǎn)量提升,價(jià)格將逐步親民,惠及更廣市場。
海南省荔枝產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系代首席張蕾介紹,近幾年海南不斷加大科技投入,技術(shù)體系主要在荔枝新品種的選育和推廣,以及新品種配套栽培技術(shù)研發(fā)方面做了大量的工作。一個(gè)是在南部產(chǎn)區(qū)推廣早熟的品種,提早上市。例如在南部推廣‘桂花香’和‘仙桃荔’,將海南荔枝上市提早到了3月末4月初。在北部地區(qū)選育和推廣中晚熟的優(yōu)質(zhì)品種,希望可以部分替代“妃子笑”的種植。“我們希望‘妃子笑’的種植比例降低到70%左右,這樣我們‘妃子笑’上市的時(shí)候,銷售的壓力會(huì)大幅降低!睆埨僬f道。
據(jù)統(tǒng)計(jì),2024年海南全省荔枝種植面積35萬畝,產(chǎn)值28億元。海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,荔枝在促進(jìn)海南農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)民增收致富中發(fā)揮了重要作用。海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳還將加大培育發(fā)展力度,在早熟優(yōu)質(zhì)品種選育、生產(chǎn)管理技術(shù)規(guī)范、產(chǎn)后處理和品牌營銷上持續(xù)發(fā)力。