中新網(wǎng)海口7月7日電 題：“海南鮮品”出海記：熱帶水果的全球“鮮”行之路
記者 王曉斌
“一袋650克售價16.99加元，貴但是真的好吃�！奔幽么鬁啬岵木W(wǎng)友“Lucky deer”近日在社交媒體上曬出海南荔枝的照片并發(fā)文點贊，稱其“又甜又水又核小，可沖！”
�？诘睦笾�、三亞的芒果、陵水的蜜瓜……在海南自貿(mào)港建設(shè)的東風(fēng)下，“海南鮮品”品牌正攜帶一眾熱帶水果，加速“鮮”行全球，在國際市場上闖出一片新天地。
海口海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，今年前5個月，該關(guān)檢驗監(jiān)管水果696批次，貨值1.1億元，同比分別增長134.3%和75.39%。除了北美、西歐等傳統(tǒng)市場，蜜瓜、荔枝、芒果等海南代表性水果今年還首次現(xiàn)身尼泊爾、朝鮮、白俄羅斯等10余個國家。
海南早熟荔枝憑借上市時間優(yōu)勢在海內(nèi)外市場搶占先機。圖為果農(nóng)在采摘枝頭的荔枝。(資料圖) 記者 駱云飛 攝
“鮮”的根基：得天獨厚的自然稟賦
海南長夏無冬，為熱帶水果孕育獨特風(fēng)味提供理想條件。這一點在蓮霧上表現(xiàn)明顯，海南島南端的三亞熱量豐富、光照充足、降水充沛，當(dāng)?shù)厣忟F外觀色澤鮮艷，果肉香脆可口。
“海南芒果不是產(chǎn)量最大的，但一定是品質(zhì)最好的，香氣和口感是別的產(chǎn)區(qū)無法相比的�！焙Ｄ舷Ｔ瓷鷳B(tài)農(nóng)業(yè)股份有限公司品牌負(fù)責(zé)人李亮輝說，海南光照時間比云南、廣西、四川等地更長，生態(tài)自然條件奠定獨特口感優(yōu)勢。以貴妃芒為例，海南出產(chǎn)的即食樹熟“貴妃芒”，口感與同品種的非樹熟產(chǎn)品相比完全不同。
海南荔枝的獨特優(yōu)勢更是不可替代。中國荔枝產(chǎn)量占全球荔枝總產(chǎn)量70%以上，而海南早熟荔枝憑借上市時間優(yōu)勢在海外市場搶占先機。海南景鵬果業(yè)有限公司董事長助理陳志遠介紹，中國最早上市的陵水荔枝雖占全國總產(chǎn)量不足1%，但其開局價格走勢和產(chǎn)季均價，是中國荔枝年度價格的風(fēng)向標(biāo)，被譽為“世界荔枝看中國、中國價格看陵水”。景鵬果業(yè)既是出口商，也是荔枝種植企業(yè)，近年來努力穩(wěn)定和提升陵水荔枝的溢價及議價能力，給果農(nóng)注入信心。
海南三亞，芒果掛滿枝頭。(資料圖) 黃文燕 供圖
“鮮”的保障：全鏈條品控護航出海
精細(xì)化種植管理確保源頭品質(zhì)。景鵬果業(yè)通過高投入高產(chǎn)出方案，注重土壤改良、施足高品質(zhì)肥料、重視高科技產(chǎn)品投入和栽培技術(shù)升級，實現(xiàn)荔枝畝產(chǎn)3000多斤，比普通果園高出1/3左右。企業(yè)建有熱帶水果食品深加工無菌車間，獲得ISO9001產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證、ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證和海關(guān)出口包裝廠認(rèn)證，標(biāo)準(zhǔn)化的采后處理設(shè)施提升產(chǎn)品附加值。
保鮮技術(shù)創(chuàng)新突破運輸瓶頸。海南聯(lián)越國際貿(mào)易有限公司自主研發(fā)“氣調(diào)鎖鮮”包裝技術(shù)，將荔枝保鮮期延長至20天，采用全程溫控海運技術(shù)降低物流成本。三亞蓮霧通過航空運輸，72小時內(nèi)從果園直達海外消費者餐桌。
�？诤ｊP(guān)針對水果“鮮、急、特”屬性，專設(shè)“綠色通道”，對鮮活農(nóng)產(chǎn)品實行預(yù)約查驗、優(yōu)先查驗，最大程度壓縮通關(guān)時間。三亞海關(guān)深化證書“云簽發(fā)”“遠程屬地查檢”等監(jiān)管模式改革，讓企業(yè)足不出戶即可獲得證書。
“鮮”的成績：高品質(zhì)贏得高溢價
海南聯(lián)越國際貿(mào)易有限公司總經(jīng)理李彬介紹，海口火山荔枝一上市，歐洲和中東客戶反饋不錯，“終端零售價達每公斤40歐元，遠超預(yù)期。”自4月底海南荔枝上市以來，該公司已有數(shù)百噸荔枝出口俄羅斯、荷蘭、西班牙、加拿大、新加坡等國。
圖為海南產(chǎn)的不同品種的蜜瓜�！�(資料圖) 記者 王曉斌 攝
三亞蓮霧2023年首次出口加拿大后，迅速成為海南水果出口“�？汀�，目前已打入溫哥華、迪拜等北美和中東市場。海南勝杰農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司2024年在東南亞、中東、歐美等地建立蜜瓜供應(yīng)市場，總經(jīng)理郭寵表示，旗下“曉蜜”品牌要“做水果界的輕奢品”。
在今年海南荔枝訂貨暨品牌營銷活動上，從事荔枝國際貿(mào)易的國外采購商Maxii訂購12萬斤海南荔枝，稱“海南荔枝品質(zhì)優(yōu)良，希望建立長期穩(wěn)定合作關(guān)系”。
“鮮”的未來：品牌化引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級
“海南鮮品”作為海南省級全品類農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，2022年9月創(chuàng)建以來，正成為海南熱帶水果走向世界的重要載體。海南勝杰農(nóng)業(yè)、希源農(nóng)業(yè)、景鵬果業(yè)等相繼加入，通過資源整合、制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、復(fù)用既有渠道，實現(xiàn)抱團出海。
“在中國國際消費品博覽會上，帶有‘海南鮮品’標(biāo)識的海南荔枝驚艷亮相，借助展會的高流量，吸引了大量國內(nèi)外采購商與消費者目光�！标愔具h說，“海南鮮品”公用品牌近年來從展會曝光、采購商對接和提升溢價等多維度，給予了企業(yè)實際支持。
企業(yè)也在不斷創(chuàng)新，豐富“海南鮮品”的產(chǎn)品矩陣。希源農(nóng)業(yè)新近研發(fā)的芒果冰淇淋產(chǎn)品，采用液氮鎖鮮工藝創(chuàng)制原色原味速凍整支芒果，保留鮮果香味、糖度和營養(yǎng)。李亮輝說，相關(guān)產(chǎn)品已經(jīng)做了出口的備案和手續(xù)準(zhǔn)備，有望借助海南自貿(mào)港加工增值內(nèi)銷免關(guān)稅政策，通過使用本地或進口原料在海南加工后銷往海南島外，實現(xiàn)“買全球，賣全球”。
隨著海南自貿(mào)港建設(shè)深入推進，“海南鮮品”正積極拓展更多新興市場。業(yè)內(nèi)人士期待，依托自貿(mào)港政策優(yōu)勢和不斷完善的物流網(wǎng)絡(luò)，“海南鮮品”在全球市場書寫更多“鮮”的傳奇。(完)
