南國都市報3月10日訊(記者 林文泉)近年來，預(yù)制菜行業(yè)快速發(fā)展，部分商家為追求利益將預(yù)制菜在網(wǎng)上標(biāo)注為“現(xiàn)炒”進(jìn)行售賣，侵犯大眾知情權(quán)等。為了更好保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，�？谑协偵絽^(qū)人民檢察院(以下簡稱瓊山檢察院)聚焦外賣等領(lǐng)域，發(fā)現(xiàn)部分商家將預(yù)制菜當(dāng)做現(xiàn)炒菜進(jìn)行銷售，遂向監(jiān)管部門發(fā)出檢察建議，有效制止了該亂象。

　　近期，瓊山檢察院開展預(yù)制菜專項監(jiān)督活動發(fā)現(xiàn)，部分餐飲企業(yè)經(jīng)營中使用預(yù)制菜品可能侵犯消費(fèi)者知情權(quán)，針對調(diào)查中存在證據(jù)固定難、直接調(diào)查取證企業(yè)不配合等問題，瓊山檢察院從網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺入手，通過設(shè)置“現(xiàn)炒”“新鮮食材”“月銷量”等關(guān)鍵詞對網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺上商家進(jìn)行數(shù)據(jù)檢索，逐一查看消費(fèi)者評價情況、商家宣傳視頻、菜品詳情介紹并采集網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺商家信息、用戶評價數(shù)據(jù)等方式開展初步調(diào)查。

　　隨后，瓊山檢察院對相關(guān)行政機(jī)關(guān)立案，實地調(diào)查并詢問涉案商家進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)，2家僅經(jīng)營外賣的商家除青菜外所有菜品全部使用預(yù)制菜品，網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺醒目位置標(biāo)注“只做現(xiàn)炒”，且預(yù)制菜品隨意擺放、反復(fù)解凍、預(yù)制菜品添加防腐劑；2家商家同時經(jīng)營外賣和堂食，部分菜品網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺詳情描述為新鮮食材制作，實際卻使用“即熱型”成品預(yù)制菜加熱后出餐配送；4家同時經(jīng)營外賣和堂食的商家使用預(yù)制菜品未明示消費(fèi)者。瓊山檢察院遂向相關(guān)行政機(jī)關(guān)發(fā)出檢察建議，對虛假宣傳等違法行為進(jìn)行查處。

　　行政機(jī)關(guān)收到檢察建議后高度重視，為全面落實整改，主動與檢察機(jī)關(guān)溝通，就現(xiàn)有法律規(guī)定下，如何平衡消費(fèi)者知情權(quán)與預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)、企業(yè)經(jīng)營發(fā)展等難點問題交流意見。針對以“即熱型”預(yù)制菜代替新鮮烹飪菜品問題在轄區(qū)開展全面排查，對5家網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)單位進(jìn)行立案查處，并責(zé)令整改，涉案商家下架虛假宣傳視頻及相關(guān)菜品詳情描述；與網(wǎng)絡(luò)外賣平臺搭建工作溝通平臺實現(xiàn)數(shù)據(jù)互通，平臺日常抓取“現(xiàn)炒”等關(guān)鍵字符向市場監(jiān)管部門推送，市場監(jiān)管部門靶向監(jiān)督；印發(fā)《使用預(yù)制菜明示倡議書》240份，并推動轄區(qū)商家在網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺菜品詳情介紹中標(biāo)注“此菜品為預(yù)制菜”。

　　檢察院說法

　　瓊山檢察院表示，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)作為食品工業(yè)預(yù)制化發(fā)展的重要組成部分，發(fā)展初期，消費(fèi)者尚未完全接受預(yù)制菜，對預(yù)制菜的選擇、安全和質(zhì)量要求更加嚴(yán)格。檢察機(jī)關(guān)緊扣民生需求，立足本地實際，聚焦虛假宣傳侵犯消費(fèi)者知情權(quán)、預(yù)制菜品食品安全等問題開展公益訴訟檢察監(jiān)督，推動餐飲服務(wù)企業(yè)進(jìn)行預(yù)制菜明示，行政監(jiān)管部門與網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺建立數(shù)據(jù)聯(lián)通機(jī)制，切實保障消費(fèi)者合法權(quán)益。