本報屯城6月21日電(海南日報全媒體記者曾毓慧)6月21日，以“大地流彩 鄉(xiāng)廚百味”為主題的首屆“瓊州村宴”民俗嘉年華活動在屯昌縣夢幻香山共享農(nóng)莊舉辦，來自全省各市縣的鄉(xiāng)廚同臺競技，展示烹飪技藝，為大家?guī)�來地道的海南美味�?/p>

　　文昌全家福、屯昌益智功夫雞……一字排開的幾十個灶火燒得正旺，在油煙升騰的熱氣中，鄉(xiāng)廚們掌勺用力翻炒、加料、調(diào)味，菜肴香氣誘人。

　　在專業(yè)評審環(huán)節(jié)，評委團(tuán)逐一對菜品的色、香、味、形、文化契合度等進(jìn)行評分。此外，還邀請數(shù)百名美食愛好者現(xiàn)場打分。

　　當(dāng)天，大賽還評選出金椰鄉(xiāng)廚獎(冠軍)、銀椰鄉(xiāng)廚獎(亞軍)、銅椰鄉(xiāng)廚獎(季軍)、優(yōu)秀獎以及最佳團(tuán)隊協(xié)作獎、最受大眾喜愛菜品等獎項。當(dāng)晚，活動主辦方還舉辦圍桌品嘗村宴、非遺武術(shù)、民俗文化表演、休閑音樂會以及互動抽獎等活動。

　　活動由省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、屯昌縣人民政府主辦。